淡菜具有补肝肾、益精血、消瘿瘤之功效。淡菜常用于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血。一般人都可食用淡菜。尤适宜中老年人体质虚弱、气血不足、营养不良者,高血压病、动脉硬化、耳鸣眩晕者,肾虚之腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者,患有瘿瘤(甲状腺肿)、疝瘕者。淡菜补肾填精,诸无所忌。
别名:厚壳贻贝、壳菜、青口、贻贝、翡翠贻贝、扁顶蛤、菲律宾偏顶蛤、壳菜、海蜌、红蛤、珠菜、东海夫人、海红
功效:补肝肾、益精血、消瘿瘤
用于:眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕、虚劳羸瘦
禁忌:淡菜补肾填精,诸无所忌。
适宜:一般人群均可食用。尤适宜中老年人体质虚弱、气血不足、营养不良者,高血压病、动脉硬化、耳鸣眩晕者,肾虚之腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者,患有瘿瘤(甲状腺肿)、疝瘕者。
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口。煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。
海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。
由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
水痘 拉肚子 低温作业 呕吐 人免疫缺陷病毒感染性肾损害 老年人胆囊癌 老年人酒精性肝病 老年人病毒性肝炎 流感嗜血杆菌感染 老年人吸入性肺炎
Hash:3e96aa8841480f0f31cd8d1be273af66c966d7a8