淡菜具有补肝肾、益精血、消瘿瘤之功效。淡菜常用于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血。一般人都可食用淡菜。尤适宜中老年人体质虚弱、气血不足、营养不良者，高血压病、动脉硬化、耳鸣眩晕者，肾虚之腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者，患有瘿瘤（甲状腺肿）、疝瘕者。淡菜补肾填精，诸无所忌。
