秋蛤蜊
秋蛤蜊具有利小便、滋阴生津、软坚散结之功效。秋蛤蜊常用于消渴、瘿瘤、瘰疬、痞块、水肿。健康体质平和质，瘀血体质秋蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
秋蛤蜊的做法大全
秋蛤蜊详细信息
别名：蛤蜊
功效：利小便、滋阴生津、软坚散结
用于：消渴、瘿瘤、瘰疬、痞块、水肿、小便不利、肝肾阴虚、烦热盗汗
禁忌：秋蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
适宜：健康体质平和质，瘀血体质
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
100克秋蛤蜊的营养成分
秋蛤蜊的制作技巧
1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失;
秋蛤蜊的挑选技巧
检查一下蛤蜊的壳，要选壳紧闭的，否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊
秋蛤蜊的食用功效
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。想减肥人群或是肥胖者可食用。
秋蛤蜊的功效与作用
辅助降血脂
秋蛤蜊搭配与相克
秋蛤蜊不能和什么一起吃？
秋蛤蜊和什么一起好吃？
秋蛤蜊不能和什么一起吃
秋蛤蜊和什么一起好吃？
哪里的秋蛤蜊最好吃？
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