新年从哪方面注意年夜饭安全
BY：Tyne 2024-07-17 10:25:56 1595 ℃
随着春节临近，越来越多的消费者开始预订年夜饭。为防范食物中毒和食源性疾患的发生，宁夏回族自治区食品药品监督管理局1日发布了2010年年夜饭安全消费警示。
自治区食品药品监督管理局提醒消费者，为确保节日安全，预订年夜饭或外出就餐要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮单位。要查看就餐场所是否持有有效的《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》，是否亮证经营，最好选择到食品安全信誉度高、风险小的a或b等级餐饮单位订餐。
这五款内裤最具杀伤力你有吗年夜饭菜肴最好选择热菜，少吃或不吃凉菜和生的海鲜产品，不吃河豚鱼、野生菌类等食品。倘若发生食物中毒事故，除及时救治患者外，应将患者用药前的呕吐物、排泄物及时保存，保护好现场并及时向所在地卫生监督所报告。另外，自治区食品药品监督管理局还提醒承办年夜饭的餐饮单位，要切实加强食品安全卫生管理，检查餐具消毒设施，严格落实食品及原料的进货、加工、贮存和管理的各项制度。
新年从哪方面注意年夜饭安全
随着春节临近，越来越多的消费者开始预订年夜饭。为防范食物中毒和食源性疾患的发生，宁夏回族自治区食品药品监督管理局1日发布了2010年年夜饭安全消费警示。自治区食品药品监督管理局提醒消费者，为确保节日安全，预订年夜饭或外出就餐要选择证照齐全、
春节年夜饭,教你做出新意
春苗吐艳原料：豆苗300克，煮熟去壳浸热的鹌鹑蛋6只，蟹黄60克。调料：湿淀粉、姜汁酒、绍酒各3茶匙，精盐2茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1茶匙，上汤半杯，植物油1.5汤匙。制法：1.将蟹黄用近滚的水浸至五成熟，滤去水分，再将豆苗放在锅中干炕加入一些油，加入姜汁酒，淋入一些滚水炒透，倒在漏勺里，压干水分
健康年夜饭菜谱之新春玉环虾
新春玉环虾1)原料：九节虾300克、日本青瓜150克、银杏50克、红萝卜10克。2)制作过程：a.九节虾去头壳留虾尾，开背上浆待用。b.日本青瓜切1厘米段，去瓜子将九节虾串上待用。油下锅，加入九节虾汆，银杏下味，滑抄装盘即可3)特点：口感肉洁白滑嫩，红，黄，绿搭配，造型大方。九节虾蛋白生物价值高，且富含锌等微量元素，配以青瓜爽口，银杏降火，营养更为均匀。
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