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山药1根筒骨400g
盐5g
黄酒15g姜片少量
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将要用的筒骨准备好,并洗净
将要用的筒骨准备好,并洗净。
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将要用的食材山药准备好
将要用的食材山药准备好。
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将山药去皮,并洗净
将山药去皮,并洗净。
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将去皮洗净的山药切成片状
将去皮洗净的山药切成片状。
开小火,在锅里倒入适量的水,放生姜片、盐和黄酒。
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等水烧得有点热了,放入筒骨
等水烧得有点热了,放入筒骨。
盖上盖子,中火煮到有气声,再打一会儿。
等高压锅的气没了,就可以打开锅盖,加入山药。
盖上盖子,高压锅继续煮,这时只要高太锅发出气声,打30秒马上关火。
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打开锅盖后,加入味精
打开锅盖后,加入味精。
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最后用铲子搅拌一下
最后用铲子搅拌一下。
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再呈起即可
再呈起即可。
山药健脾益胃山药,山药健脾益胃哪种人不宜吃山药
一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。山药有哪些功效与作用?1.健脾益胃、助消化:山药
淮山药的功效山药和淮山区别淮山药之功效与作用山药和淮山有哪些区别
一、淮山药之功效与作用淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2厘米,宽1.5-3厘米,外面有*;种子着生于每室中轴
淮山药的功效山药和淮山区别_淮山药之功效与作用
淮山是一种药用价值极高的药品,在中医中被称为道地药材,也就是说是产自原产地的药材。一般的山药和淮山的区别主要有以上8个地方,现在,对山药和淮山的区别你有所了解了吧,下次别买错了哦。
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山药
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