鼠尾草的食用和药用作用
BY：大叔18岁 2024-07-24 00:25:41 1713 ℃
鼠尾草是一种常见的芳香型可食用植物，除了观赏价值还具有食用价值和药用价值。那么鼠尾草的食用价值和药用价值具体是指什么呢？
鼠尾草的食用价值
就鼠尾草的自身而言，其香味浓烈，或许有点樟脑味道，可以用于厨房食物制作中以增加香味。尤其是对于奶制品和油制食物来说，十分适宜和鼠尾草一起烹饪，除此之外还可以将鼠尾草加入到葡萄酒、茶、醋、啤酒等的里面。干燥之后的鼠尾草常被用于煮汤或者炖肉等以缓和味道，也可以加入到沙拉里食用。在此需要特别注意因为鼠尾草味道浓烈所以用量不宜过多，以避免掩盖其他调味品的味道。
在意大利，人们用鼠尾草来制作面包或泡油，因为它可以分解脂肪和去腥，另外鼠尾草还被用在香肠中以杀菌防腐。
鼠尾草的药用价值
鼠尾草作为药材，其味苦、性平、微寒、无毒，并且鼠尾草在山坡、路旁、树荫等一切阴凉处随处可见。人们一般利用鼠尾草来萃取精油，用于消毒病房等。对于妇女来说，可以在产后用鼠尾草来减少母乳分泌。除此之外鼠尾草还具有抗衰老、安神补脑、缓解疼痛等作用。鼠尾草常常被作为香草和药草同用，主要药用功能包括清热解毒、活血化瘀、消肿调经，用于跌打损伤、月经不调、黄疸病、疮伤等病症。而且鼠尾草作为药材常在夏季采摘洗净晾干即可，然后常采用的方法是煎汤。
薰衣草是鼠尾草吗，薰衣草和鼠尾草的区别
薰衣草不是鼠尾草。虽然看上去有些相似，但其实完全不同。薰衣草是唇形科薰衣草属的多年生灌木，叶子为线形，花色有蓝色、紫色和粉色等。而鼠尾草是唇形科鼠尾草属的一年生草本，叶子三角形，花色只有紫色。另外，闻起来二者的气温也不同，前者味道很香，后者则比较刺鼻。一、是吗薰衣草并不是鼠尾草，虽然看外形有
薰衣草和鼠尾草的区别
薰衣草是属于唇形科的一种植株，其花是簇生在枝条的两端，从枝条顶端，一直到枝条基部都有生长，单个花小而精致。鼠尾草是一种芳香性植物，花序是轮伞花序有2-6朵花一个序，前裂片比较长，比起薰衣草它是较常见的。花朵薰衣草的花薰衣草是属于唇形科的一种植株，一种小灌木，稀为草本，其花整体是紫色的，深
薰衣草与鼠尾草的区别
叶子：薰衣草叶子好比松针，质地比较坚硬，呈灰绿色或者灰色；鼠尾草叶子又薄又宽，呈绿色，与普通植物相差不大。花色：薰衣草一般是纯紫色，偶尔会有粉色和白色点缀，花朵米粒大小。鼠尾草的颜色偏蓝紫色，也有粉白，花朵大，呈张开状。区别看叶子薰衣草的叶子好比松针，质地比较坚硬，呈灰绿色或者灰色。鼠尾
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