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保鲜膜一般在微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合应用,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。
哪些食物不能用保鲜膜保鲜?保鲜膜的使用禁忌
但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的,据研究表明,生活中有些食物用了保鲜膜,会产生有害物质,从而影响到健康。保鲜膜的使用禁忌哪些食物不能使用保鲜膜呢?如今,市面上食品包装产品有很多,比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。
保鲜膜的作用-如何选购保鲜膜?
PBI活化保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统,可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度,抑制新鲜果蔬的呼吸作用,减弱呼吸强度,降低新陈代谢速度,延缓衰老,减少果蔬内有效成分的降低和消耗。保鲜膜的作用家里的保鲜膜如果只给食物包装的话,可是严重埋没了它的潜力,保鲜膜的作用如此强大!
用保鲜膜来保护食物 保鲜膜的正确使用方法
不过千万别认为所有食物用保鲜膜包裹之后营养都会比不用保鲜膜的高。除此之外,各种熟食,热食,含有油脂的食物,尤其是肉食更不建议用保鲜膜包裹储存,因为这些食物用保鲜膜包裹之后会造成保鲜膜里面的化学成分挥发,从而融入食物里面,影响身体健康,因此对于熟食,肉食建议一次性吃完,或者用保鲜盒装好储存,而绝对不要用保鲜膜,只有正确使用保鲜膜才能让身体更健康。
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保鲜膜
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