中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。
哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。
据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,哈密瓜便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。
![哈密瓜1.jpg 哈密瓜1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/81159ce124c06216e546ba073bac99a7.jpg)
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
![哈密瓜2.jpg 哈密瓜2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/01c754aabfa4d8ccd670708766a76c58.jpg)
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
哈密瓜的选购技巧_哈密瓜的存储
哈密瓜的选购技巧夏天吃哈密瓜一定要先学会怎么挑选哈密瓜,很多人认为哈密瓜都差不多,挑来挑去都那样,所以没什么好挑的。其实,任何水果都有区分优与劣,成熟与不成熟,既然是消费就要买的放心吃得安心,就像哈密瓜就要挑甜的来吃。那么怎么挑哈密瓜呢?下面我们一起来看看挑哈密瓜要注意什么。怎么挑选哈密
哈密瓜汁的好处 哈密瓜的创意吃法哈密瓜冰激凌
经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能,对一些贫血患者来说,哈密瓜汁是一种不错的食疗补品。哈密瓜的创意吃法:哈密瓜冰激凌原料:1个哈密瓜、1杯牛奶、1杯奶油、4个鸡蛋、少量盐和糖、香精。哈密瓜汁有这么多的好处,多多喝哈密瓜汁让自己的身体更健康吧。
哈密瓜_哈密瓜的功效与作用
哈密瓜的功效与作用哈密瓜的功效与作用有多种,很多人喜欢食用哈密瓜,哈密瓜能利尿、止渴,还能缓解烦热、解暑等。哈密瓜中含有叶酸,孕妇食用哈密瓜能预防胎儿畸形。哈密瓜含有多种营养成分,其中含丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类等,还含有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C。另外还含有磷、钠
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