煎饼里的脆皮做法:
用料:
植物油25克、水100克、盐2、5克、中筋面粉250克、小苏打0.2克。
做法如下:
1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。
2、容器中放入面粉和小碗中的水。
3、揉成滋润的面团。
4、尽可能的擀薄,可以用压面机。
5、压好的面片根据锅的大小,用刀切成相应的形状。
6、在面片中间切几刀,放入油锅中炸,正反面炸成金黄色即可。
![煎饼1.jpg 煎饼1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/0c0d4a7953fc0cd0b3179f03e24b9b04.jpg)
煎饼,是我国北方地区传统主食之一,起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。
![煎饼2.jpg 煎饼2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/ca0bee1b89be9b281a298237afefe550.jpg)
其它在东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙古、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多。
狗肉怎么做好吃_狗肉怎么做好吃
狗肉怎么做好吃有些人觉得狗肉特别的香,所以平时有的时候会吃上点狗肉,还是自己做的,那么狗肉怎么做好吃呢?红烧狗肉:首先将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直
生活中排骨怎么做好吃_了解排骨的不同做法
2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。6.浆好的排骨铺到芋丁上。朝天椒对半切开。食用猪肉后不宜大量饮茶。糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同。
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②健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。适宜于津伤烦渴,肠燥便秘,痔疮出血,咳嗽日久及习惯性便秘,高血压,动脉硬化等患者食用。
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