鸡蛋可以放在微波炉里加热吗
BY：大叔18岁 2024-08-16 08:29:50 1298 ℃
鸡蛋不可放在微波炉里加热。因为液体过热。微波加热时由于水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”，出现过热现象。这个时候的水只要有一点扰动，就会猛烈沸腾，容易发生烫伤事故。越干净的容器和越干净的水，越容易发生这样的事故；鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，受到到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。
判断鸡蛋的新鲜度
1、触摸法。用手触摸，蛋壳越粗糙，就越新鲜。若外表很光滑，新鲜度就差了。
2、水浸法。将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋；若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上，还是可以吃的；如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，就不能吃了。
鸡蛋放冰箱发霉的原因
1、鸡蛋长期存放在潮湿的环境中，如室内环境下，又处于雨季，导致空气湿度高，存放的鸡蛋就容易发霉。
2、将鸡蛋和已经发霉的食物放在一起，霉菌毒素感染鸡蛋外壳，导致发霉。
3、鸡蛋放入冰箱前，错误清洗了外壳，将其保护层洗掉，加上冰箱湿度大，出现发霉现象。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸_用微波炉做鸡蛋糕的小技巧
用微波炉做鸡蛋糕的小技巧用微波炉做鸡蛋糕并不是很难，那么用微波炉做鸡蛋糕的小技巧有哪些呢？用微波炉做鸡蛋糕忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，鸡蛋糕会出现小蜂窝，影响鸡蛋糕质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出
微波炉可以煮鸡蛋吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗
微波炉是家中常见到的一种电器，用起来非常方便，那么，微波炉到底能不能煮鸡蛋呢？微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。微波炉可以煮鸡蛋吗？
鸡蛋羹的做法微波炉蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法，微波炉蒸鸡蛋羹。想必大家都知道鸡蛋羹的这种做法，利用蒸的方式使鸡蛋凝固住，并且吃起来口感非常细腻，也很软。下面，养生频道来告诉大家：鸡蛋羹的做法，微波炉蒸鸡蛋羹。第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调
Hash：0dcde199b9b2cbfcd0d0783ca105e87664dc1336
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。