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鸡蛋不可以在微波炉里加热。若把一整个熟鸡蛋放入微波炉中加热,微波炉有超强的穿透力,热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集,而表面的蛋孔比较小,还没来的及释放完热量,鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开;若需要加热熟鸡蛋时,要做一些小处理,可以把鸡蛋剥开后放入装有凉水的碗中加热;还可以用牙签插入蛋黄内部,让蛋黄的外膜破坏掉,减少爆炸的可能性。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸_用微波炉做鸡蛋糕的小技巧
用微波炉做鸡蛋糕的小技巧用微波炉做鸡蛋糕并不是很难,那么用微波炉做鸡蛋糕的小技巧有哪些呢?用微波炉做鸡蛋糕忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,鸡蛋糕会出现小蜂窝,影响鸡蛋糕质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出
微波炉可以煮鸡蛋吗?微波炉煮鸡蛋会爆炸吗
微波炉是家中常见到的一种电器,用起来非常方便,那么,微波炉到底能不能煮鸡蛋呢?微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗?微波炉煮鸡蛋会爆炸吗煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。微波炉可以煮鸡蛋吗?
鸡蛋羹的做法微波炉蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法,微波炉蒸鸡蛋羹。想必大家都知道鸡蛋羹的这种做法,利用蒸的方式使鸡蛋凝固住,并且吃起来口感非常细腻,也很软。下面,养生频道来告诉大家:鸡蛋羹的做法,微波炉蒸鸡蛋羹。第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调
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