更新时间:2024-07-18 00:27:20

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麻花简单家常做法窍门(家常麻花做法简单易学)

BY:大叔18岁 2024-07-18 00:27:20 275 ℃

1、用料:面粉适量、花生油适量、适量、适量。

2、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。

3、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。

4、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。

5、再重复一次、做成麻花生坯。

6、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

7、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。

8、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。

麻花的简介 麻花的做法

麻花的简介麻花的做法麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。麻花因其制作简单,食用方便,被历来的文人墨客大加赞誉。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。

麻花的做法-麻花的营养价值

麻花的做法-麻花的营养价值麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。麻花因其制作简单,食用方便,被历来的文人墨客大加赞誉。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。麻花的营养价值麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。

花椒和麻椒的区别 花椒比麻椒更出名

花椒和麻椒的区别1:产地花椒:色红或紫,味麻香,产于四川东北丘陵山区,尤以汉源产品为上,该地之大红袍,贡椒乃上上品,在川菜广泛应用;麻椒:产于贵州、四川甘孜阿坝和西藏(俗称藏花轿),麻椒麻味

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