香菜的阳台种植方法（香菜的阳台种植方法和时间）

BY：大叔18岁 2024-07-17 20:11:01 1842 ℃

1、播种时间。香菜品种较多，温度在30度以上要播种耐热的香菜种类，如果低于30度，就可以播种普通的香菜种类。最好是等到30度以下播种，因为它是一种喜冷凉的蔬菜，天气太热了的话，发芽了也长不开。

2、准备花盆。种植香菜的花盆，不要用太小的花盆，最好是选择长条形花盆，花盆面积越大越好，这样就不会产生拥挤的现象。花盆深度有十厘米就可以了，因为它的根系并不是很发达。

3、处理种子。香菜种子有一层厚厚的外壳，所以会影响发芽。可以放到水里泡10个小时的时间，然后把种子搓开，搓成两半，或是直接把干的种子放地上，踩成一半一半的。

4、播种方法。香菜播种的时候，种子不要撒密了，播种之后一定要浇水，维持土壤的湿润。温度较低的时候，要覆盖一层薄膜保暖，放在阴凉地方养殖，发芽之后就要及时晒太阳了。

香菜的介绍香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。香菜的营养价值传统中医认为，香菜性温味辛，能健胃消食、醒脾和中、发汗透疹、驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢

在生活节奏日趋紧张的时代，咸菜被大多数人所首选，其中香菜咸菜可谓是其中独具特色的食物。掌握正确的腌制香菜咸菜的方法，既可以节省平时做菜的时间，同时对身体、皮肤也有着很好的功效。香菜除了作为调味食物加入其他菜肴外，还可以做腌香菜。

香菜的选购香菜应挑选全株肥大，干而未沾水，叶子鲜绿，带根者为佳。香菜的存储保鲜法：1.将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。2.用小碗接一碗

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