干炒鲜虾怎么做,如何做干炒鲜虾
BY：大叔18岁 2024-11-01 12:28:01 1655 ℃
1、选虾：虎虾买的皇帝鲜冷冻虾，12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。
2、处理：室温下解冻，拿剪刀从背部剪一刀，剪的时候尽量靠左不会剪刀虾线；拿一根牙签把虾线挑出，减去虾须虾脚。最好不要省略这步，因为虾比较大虾线会比较粗。
3、煎虾：用厨房纸吸去虾表面多余水分；冷锅下油烧热，3-4成热，拿夹子夹住虾下锅煎；这步手要快顺方向迅速码好虾。中火煎一分钟后翻面；两面都成金黄色后捞出。
4、炒料：姜、蒜、朝天椒切小丁；下油锅煎出香味，加生抽、料酒、糖；再加入煎好的虾，盖锅烧5-8分钟，中间翻一次面。大火收汁撒适量盐、胡椒、少许醋即可出锅。
鲜虾饭团怎么做
食材基围虾10只小米40克大米90克寿司醋适量1小米，大米洗净小米，大米洗净。倒入电饭锅中，加入适量水，煮熟米饭备用。基围虾剥成虾仁，最后一节虾壳留着，加入盐腌20分钟左右。2锅中放入适量水，水开虾仁放入锅中放入适量水，水开虾仁放入。3焯熟即可焯熟即可。米饭放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。放上一颗虾仁，收圆，留虾尾在外边，捏紧即可。5美味的鲜虾饭团就做好了美味的鲜虾饭团就做好了。注意事项如果家里没有一次性手套，用保鲜膜同样可以制作。
鲜虾杂菌汤怎么做
虾是一种容易消化营养价值又非常丰富的食材，虾可以用各种不一样的方法来制作，大家肯定都吃过虾，味道鲜美，吃一些又不用担心身材会发胖，下面小编要给大家介绍一下鲜虾杂菌汤怎么做。鲜虾杂菌汤怎么做要准备胡萝卜，盐，浓汤宝，西兰花，蘑菇以及基围虾，先把基围虾的壳去除，里面的虾仁剥出来，把其他的食材清洗干净以后改刀，锅中加入适量的水，然后再添加适量的食盐，把食盐放进去，烫一下捞出来，锅中再加入适量的水，盐，烧开后浓汤宝放进去煮开，越浓越好，然后再把西兰花，蘑菇，虾仁放进去，煮到入味以后就可以盛出来吃了。
香菇鲜虾粥怎么做？
香菇鲜虾粥就是用香菇以及虾仁肉烹煮的营养粥，就是在日常饮食当中喝一些营养粥是比较养胃利于消化的，所以了解这些饮食做法之后，那么这是营养美味的食物，相信就可以随时吃得到。
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