新鲜青花椒油的做法,新鲜青花椒油怎么做
BY：大叔18岁 2024-07-16 22:24:08 1140 ℃
1、材料：青花椒适量、干小米辣10颗、葱段或葱头适量、姜片1片、八角1颗、空玻璃瓶1个、油适量。
2、准备好主要的食材，尽量是真空包装开袋即食那种，免去洗净晾干的麻烦。
3、把所有的食材放进黄油锅里，我用黄油锅是因为沿口有漏边，方便装瓶。
4、适量的油入锅烧热，烧到冒烟，关火，再晾十五秒，倒进准备好的黄油锅里。会冒很多泡泡，尽管慢慢倒油就好。
5、准备一个空瓶子。一定要把水晾干，小编直接拿纸巾擦干。
6、待黄油锅的花椒油凉，便可倒入玻璃瓶保存。
7、还有一种方法是直接把所有的食材一并放入玻璃瓶内，但小编不推荐这种做法，冒出来的泡泡会像可乐一样冲出瓶口造成浪费。
青花椒油的做法
青花椒油的做法青花椒的味道馨香，虽然口感有点麻麻的，但是却没有红花椒那样麻得人舌头直颤。所以喜欢青花椒的可以自己在家试着做做青花椒油，味香鲜辣还经济实惠。一起来看看青花椒油的做法吧！青花椒油材料：青花椒、植物油、生姜。做法：1、将青花椒洗净
青花椒油的功效
青花椒油和普通的油的区别在于，青花椒油的的油汁清亮，而且味麻香浓。用青花椒油做出的菜，不仅麻辣鲜美，还具有散寒等功效。青花椒油功效一：提味增色、增加食欲。青花椒油功效二：去除腥气。青花椒油功效三：降低血压。青花椒油一般是以新鲜的青花椒为原料，而有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。所以高血压患者，在做菜时可以适当的加入青花椒油哦！
花椒油的营养_花椒油的选购技巧
花椒油的营养花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核
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