耙耙柑,又叫春见,全称春见橘橙,即兴津44号,于1979年由日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。耙耙柑于1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建等地,其中四川蒲江及丹棱出产的品质最佳。
![耙耙柑19.jpg 耙耙柑19.jpg](/uploads/images/article/2023/01/bc736c914014b727906fc837aedd0c2c.jpg)
耙耙柑萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。果实高扁圆形或倒阔卵形,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口。耙耙柑与丑橘不知火杂柑相比,耙耙柑的果面较光滑,味道更好。
耙耙柑含糖量高吗
相对来说还是比较高。耙耙柑是清见桔橙和F-2432椪柑杂交培育而成的柑橘品种,其有高糖的特点,糖度可高达15左右,属于较高糖分的水果,比一般的柑橘甜度要高得多,而且果肉质地脆嫩多汁,襄壁薄极化渣,风味浓郁,品质极优。
![耙耙柑27.jpg 耙耙柑27.jpg](/uploads/images/article/2023/01/43f72d6f8bf327226028b5c221c19bc4.jpg)
柑橘打甜蜜素可以食用吗
目前并不存在打甜蜜素的柑橘。很多认为耙耙柑这么甜的原因是打了甜蜜素,但实际上给水果打甜蜜素是无法实现的,一是依靠打针注射甜蜜素不仅会留下针眼,而且还会加速细菌、霉菌的入侵,导致水果迅速腐烂坏掉,而且还无法保证甜蜜素在果肉内分布均匀,获得好的口感,同时还增加了人工成本,得不偿失;二是通过喷洒甜蜜素的方式也很难渗透柑橘果皮到果肉中,因此柑橘打甜蜜素是不符合时机的,可以放心食用。
另外部分柑橘品种之所以甜度较高,与目前的农业栽培技术、使用多种叶面肥料等有关,这种植物生长调节剂等施肥技术是允许在果树上使用的,对人体没有危害。
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