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1、猪肉末适量、鸡蛋适量、姜末适量、盐适量、淀粉适量。
2、肉末用调料及淀粉拌匀,随手拍打成中间薄,四周略厚的凹形肉饼,备用。
3、取小饭碗一只,内置少量肉汤或凉水,再将做好的肉饼轻轻放入。
4、饭碗入蒸锅蒸5分钟,待肉饼表面凝固,磕一只鸡蛋置于肉饼凹处,再大火续蒸5分钟即可。
山药肉饼汤怎么做?
小编最喜欢也是最拿手的一道菜就数“山药肉饼汤”了,不仅好吃还养生。而且山药与肉做成的食物,可谓之佳肴美味,鲜而不腻,入口丝滑。下面小编就介绍我最爱的山药肉饼汤的方法。山药肉饼汤既美味又养生,且做法非常简单不需要看视频就可以学会。
给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃,怎么做给小孩煮肉饼汤好吃
1、猪肉末适量、鸡蛋适量、姜末适量、盐适量、淀粉适量。
瘦肉肉饼汤怎么做,瘦肉肉饼汤的烹饪方法
2、材料:猪瘦肉250克,雪梨一个,一个鸡蛋的蛋清,红薯淀粉一小勺,盐适量。
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