更新时间:2024-08-16 23:22:06

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生姜发芽了还可以吃吗(生姜发芽了还可以吃吗有毒吗)

BY:大叔18岁 2024-08-16 23:22:06 1636 ℃

1、生姜发芽了是可以吃的,但最好要吃新鲜的生姜,另外腐烂的生姜是不可以吃的。

2、发芽的生姜同发芽的土豆不一样,并不会产生毒素,对人体没有毒副作用,因而可以食用。把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时使用不会出现中毒或其他不良反应。其实大多数的姜都有芽,只是不明显而已,当然从营养的角度来看最好还是不要等姜发芽了再吃。

3、另外,为了防止生姜发芽,可以将生姜放入塑料袋保鲜膜后放进冰箱进行保存,或把生姜埋入沙土这样也可以很好的防止生姜发芽。

4、但若生姜发生了腐烂霉变,则不可食用,否则可能会引起中毒。

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一、生姜水洗头能生发吗生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强。当生姜外用头皮的时候,能够使头皮充血,促进血液循环,而血液则是头发生长的关键之一。因此,这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长,特别是精神性脱发和肾虚性脱发的人,效果非常明显。

生姜(附:干姜、炮姜、生姜皮)

[性味]性温,味辛。[功效]发汗散寒,温胃止呕,祛寒痰,解鱼、蟹、菌蕈毒。[宜食]适宜伤风感冒引起的头痛,全身酸疼,咳嗽吐白色黏痰,胃寒疼痛及寒性呕吐者食用;适宜食用鱼、蟹、菌蕈、野禽诸物中毒引起的腹痛吐泻;也宜于误食生半夏、生野芋、魔芋、

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