水和油为什么不能融合
BY：大叔18岁 2024-07-16 21:37:42 95 ℃
油的密度比水的密度小，在常温下，水的密度一般为1.0g/ml，而油脂的密度一般在0.91g/ml~0.93g/ml之间，这也就意味着，同样体积的油和水，油要比水轻得多，所以油总是会浮在水面上。
油是有机物，而水是无机物，根据相似相容原理，油在水中的溶解度是不可溶的。另外，水能够凸出杯口而不溢，是因为液体表面的分子间存在着互相吸引，使其紧紧的拉在一起，而每种液体的表面张力都是不同的，油的表面张力比水来的小，所以油落到水面上，水就会尽量收缩，从而把油拉开，形成一层薄薄的油膜，漂浮在水面上。
此外，油在水中的浮力又受到温度的影响，随着温度的升高，油的密度会变小，而水的密度则会变大，所以油的浮力也会随之变小，这也就是为什么在夏天，油更容易混入水中了。
总之，油的密度比水的密度小，油在水中的溶解度是不可溶的，液体表面的分子间存在着互相吸引，使其紧紧的拉在一起，油的表面张力比水来的小，油落到水面上，水就会尽量收缩，形成一层薄薄的油膜，漂浮在水面上，这也就是油总是要浮在水面上的原因。
水和油为什么不能融合
油的密度比水的密度小，在常温下，水的密度一般为1.0g/ml，而油脂的密度一般在0.91g/ml~0.93g/ml之间，这也就意味着，同样体积的油和水，油要比水轻得多，所以油总是会浮在水面上。油是有机物，而水是无机物，根据相似相容原理，油在水中的溶解度是不可溶的。另外，水能够凸出杯口而不溢，是因为液
为什么要多吃水果？果汁为什么不能代替水和水果
果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素。
果汁为什么不能代替水和水果
果汁为什么不能代替水和水果果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素。
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