肠炎

肠炎饮食宜忌

肠炎饮食原则

肠炎饮食保健

1.肠炎,食疗方

丁香酸梅汤

主料：乌梅256克，山楂4克

辅料：陈皮2克，丁香1克

调料：白砂糖1280克，桂皮6克

1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

辅料：土豆(黄皮)50克，猪肉(瘦)50克

调料：色拉油3克，酱油3克，小葱5克，姜3克，味精2克

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2.　土豆削皮洗净，切成碎丁;

3.　猪瘦肉洗净，切成末;

4.　葱姜洗净切末备用;

5.　炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅;

6.　将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用;

7.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸;

8.　再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥;

9.　最后加味精调味即可。

冬瓜粒杂锦汤

主料：冬瓜960克，香菇(干)80克，对虾80克，叉烧肉80克，猪肉(瘦)160克，鸡蛋150克，鸡肝40克

1.冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2.半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

2.肠炎,吃什么对身体好？

1、饮食宜清淡。

2、食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

3.肠炎最好别吃什么食物？

1、忌烟酒辛辣刺激食物：

2、忌饮食无规律：

3、忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

4、忌过冷、热、硬食物：如，过凉、过热的食物和饮料。

5、禁食刺激性食物，如辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料。

6、忌吃油腻食物。

4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。

8、忌生吃大蒜。

9、忌盲目使用止泻药。

10、忌吃高纤维的食物。 因为得了肠炎不能受到刺激，所以饮食上面一定要注意。

肠炎一般护理

肠炎护理

肠息肉,、结肠癌,

结肠炎,超过五年，肠道溃疡,面在炎症的长期刺激下容易异常增生,，引发肠息肉，一厘米以上肠息肉癌变率极高;另外，约5%肠炎,病例可发生癌变，多见于病变累及全结肠,，幼年起病和病史超过10年者。

肠狭窄,

多发生在病变广泛、病程持续长达5-25年以上的病例，其部位多见于左半结肠，乙状结肠或直肠，临床上一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。

肠穿孔,

多为中毒性肠扩张的并发症，也可出现严重型，多发生于左半结肠，皮质激素的应用被认为是肠穿孔的一个危险因素。

中毒性肠扩张

这是本病的一个严重并发症，多发生在全结肠炎的病人，死亡率可高达44%，临床表现为病情迅速恶化，中毒症状明显，伴有腹泻,、腹部压痛,和反跳痛，肠鸣,音减弱或消失，白细胞数,增多，易并发肠穿孔。

便血,

便血是本病的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标。这里所说的大量便血是指短时间内大量肠出血,，伴有脉搏,增快，血压下降,及血色素降低，需要输血治疗。另外，长期慢性出血亦可引起缺铁性贫血,。

强直性脊柱炎,

慢性肠炎在夏季是高发期，一些人由于饮食不卫生，或者不良的生活习惯，就会发生慢性肠炎，但是得了病一定要积极治疗，否则更为严重的强直性脊柱炎,就会接踵而来。广大朋友要提高警惕，防患于未然。 慢性肠炎是发病原因之一

北京风湿病医院的专家提醒大家，重视慢性病、反复发作的疾病的治疗。“像是慢性肠炎、反复尿路感染,、银屑病,等，在一些病人的眼,里都是轻易不伤及人性命的疾病，但就是这些疾病却会引起人体骶髂关节发生炎性改变，导致强直性脊柱炎的发生。当身体关节有疼痛,时，不要急于用药，消炎药或是镇痛药等虽然能暂时缓解痛感，但对某些疾病的治疗起不到根本性的作用，有时还会因为掩盖了病情的本质而给后续治疗带来困难。

强直性脊柱炎没有我们想象的那么可怕，要保持一个好的心态。如有慢性肠炎兼有关节疼痛,时，要考虑到强直性脊柱炎的可能，患者最好到医院做一下相关检查。

肠炎常见检查

肠炎检查

肠炎因病原不同而异，一般应根据流行学史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。

放射学钡剂检查

急性期一般不宜作钡剂检查。而特别注意的是重度溃疡性结肠炎,在作钡灌肠时，有诱发肠扩张与穿孔的可能性。一般情况下，临床有症状时只用刺激性不大的缓泻剂，以免诱发急性发作。静止期时应常规操作肠道准备。钡灌肠对本病的诊断和鉴别诊断有重要价值。尤其对克隆病、结肠肿瘤有意义。临床静止期可作钡灌肠检查，以判断近端结肠病变，需排除克隆病者宜再作全消化道钡餐检查，气钡双重对比法更易发现粘膜浅表病变。常规钡灌肠X线检查可见：①轻度溃疡性结肠炎,病人，X线检查阴性，中度和重度患者则有典型表现。

②结肠壁边缘呈小锯齿状突出的钡影及铁轨样皱襞相。

③充盈缺损，假息肉形成，少数病例因结肠壁纤维化及息肉增生，可致肠腔变窄。

④结肠袋消失或变浅，结肠缩短僵直，甚至如水管样。

⑤雪花征：由于微小溃疡及糜烂而附着钡剂，钡斑点，气钡双重造影显示如雪花。

⑥排钡异常。

⑦直肠后间隙增大达2cm以上，表示直肠与直肠后组织有严重炎症。

⑧应注意结肠癌,的有无。

内窥镜检查

临床上多数病变在直肠和乙状结肠，采用乙状结肠镜检查很有价值，对于慢性或疑为全结肠患者，宜行纤维结肠镜检查。一般不作清洁灌肠，急性期重型者应列为禁忌，以防穿孔。内窥镜检查有确诊价值，通过直视下反复观察结肠的肉眼变化及组织学改变，既能了解炎症的性质和动态变化，又可早期发现癌前病变，能在镜下准确地采集病变组织和分泌物以利排除特异性肠道感染性疾病。

肠炎就诊指南针对肠炎患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：肠炎挂什么科室的号？肠炎检查前的注意事项？医生一般会问什么？肠炎要做哪些检查？肠炎检查结果怎么看？等等。肠炎就诊指南旨在方便肠炎患者就医，解决肠炎患者就诊时的疑惑问题。

典型症状

腹痛、里急后重、体重减轻

建议就诊科室

消化内科

最佳就诊时间

无特殊，尽快就诊

就诊时长

初诊预留1天，复诊每次预留半天

复诊频率/诊疗周期

急诊治疗：每周复诊至逐步拉长复诊周期待腹泻缓解后，不适随诊。严重者需入院治疗待腹痛减轻后转门诊治疗。

就诊前准备

无特殊要求，注意休息。

常见问诊内容

重点检查项目

诊断标准

因病原不同而异。一般应根据病史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门菌感染可作血培养。病毒性肠炎可用电子显微镜、免疫电镜、免疫荧光及血清学检查如补体结合试验、酶联免疫吸附法及放射免疫法等检查病毒的抗原和抗体。寄生虫性肠炎可直接镜检，寻找病原体及其虫卵。真菌性肠炎可从大便中直接涂片，在显微镜下检查真菌或作大便真菌培养。

肠炎诊疗知识

肠炎一般治疗

一、肠炎西医治疗

病毒性肠炎,一般不需病原治疗，可自愈。肠毒素性细菌性肠炎一般也不应用抗菌药。侵袭性细菌性肠炎，最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药。患细菌性痢疾,时，因痢疾,杆菌对常用抗菌药广泛耐药，一般可选用复方磺胺甲基异唑(复方新诺明)、吡哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等。空肠弯曲菌肠炎,可用红霉素、庆大霉素、氯霉素等治疗。耶尔森氏小肠结肠炎,杆菌肠炎一般应用庆大霉素、卡那霉素、复方磺胺甲基异唑、四环素、氯霉素等。沙门氏菌肠炎轻型病人可不用抗菌药，重型病人可用氯霉素或复方磺胺甲基异唑。侵袭性大肠杆菌性肠炎用新霉素、粘菌素和庆大霉素等治疗，可获良好效果。阿米巴痢疾,、雅尔氏鞭毛虫和滴虫引起的肠炎，可用甲硝哒唑(灭滴灵)治疗。血吸虫病,可用吡喹酮治疗。白色念珠菌肠炎以制霉菌素口服，疗效较好。伴有全身性真菌感染者，则需应用二性霉素B治疗。

常用方法

补充液体及纠正电解质和酸中毒

轻度脱水,而且呕吐,不重者，可口服补液，WHO推荐的口服液配方为氯化钠，碳酸氢钠，氯化钾，葡萄糖或蔗糖，加水。脱水或呕吐较重者，可静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖。

减少肠道蠕动和分泌性药物

可小量应用阿托品、颠茄、普鲁本辛以减轻肠道蠕动，可止痛及止泻。也可应用氯丙嗪，有镇静作用，并可抑制肠毒素引起的肠粘膜过度分泌，使大便次数及便量减少。

具体方法

1、禁食1-2天，进行补液、消炎、纠正酸中毒。可采用方法有： ①葡萄糖盐水30毫升/千克体重，5%碳酸氢钠2毫升/千克体重，静脉滴注。

②硫酸卡那霉素3-5万单位/千克体重、地塞米松2-4毫克/千克体重、肌肉注射，2次/日，连续3-5日。

③庆大霉素1万单位/千克体重，地塞米松2-4万单位/千克体重，肌肉注射，2次/日。

2、有出血症状的可肌肉注射止血敏15-20毫克/千克体重，2次/日。或Vk3 0.2-0.3毫克、Vk1 毫克/千克体重，肌肉注射，2次/日。

3、止吐可用胃复安，1-2毫克/千克体重，肌肉注射，2次/日。

4、寄生虫,性肠炎时，除上述疗法外，应给予驱虫药治疗。

常见肠炎药品

整肠生(口服地衣芽孢杆菌胶囊)

【适 应 症】本品主要用于细菌或真菌引起的急、慢性肠炎,、腹泻。也可用于其它原因(如长期服用广谱抗生素)引起的肠道菌群失调的防治。

肠炎宁糖浆

【适 应 症】清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

肠炎宁片

【功效主治】清热利湿行气用于急慢性胃肠炎腹泻细菌性痢疾小儿消化不良

肠炎辨证论治

二、肠炎中医治疗　

　中医认为十二指肠炎,属于“胃,脘痛”范畴，本病多由饮食失节、损伤脾,胃、情志不畅、肝郁气滞,或脾胃虚弱,、中气不运所致。病位在胃脘，与肝脾关系密切，早期多为实证，其病在脾胃。分型如下：

①寒邪,犯胃证

症状见胃痛,暴作，疼痛,如绞，畏寒,喜暖，遇寒痛甚，得热痛,减，多有受寒病史，口淡不渴,，舌,淡苔白，脉弦紧。治则为温中散寒,、行气止痛。方选良附丸加减(高良姜10g、香附10g)。

②宿食停滞证

症状见胃脘胀痛,拒按，嗳气,或矢气则舒，嗳腐,吞酸,，进食加重，不思饮食或吐不消化食物，吐后痛减，大便不爽，舌苔白厚或厚腻，脉滑等。治则为消食导滞、理气,和胃。方选保和丸加减(山楂10g、神曲10g、茯苓15g、陈皮10g、莱菔子30g、连翘15g、麦芽10g)。

③肝胃气滞,证

症状见胃脘胀满，攻撑作痛，连及两胁，每因情志不遂而加重，嗳气频频，善太息,，舌苔薄白,，脉象多弦。治则为舒肝理气、和中止痛。方选柴胡舒肝散(柴胡15g、芍药15g、枳壳10g、陈皮10g、川芎9g、香附10g、甘草5g)。因肝郁蕴热，火热犯胃引起的肝胃郁热证，症状见胃脘灼痛,，痛势急迫，嘈杂泛酸,，口干,口苦,，渴喜冷饮，脉弦滑数。治则为舒肝泄热、和胃止痛。方选化肝煎(青皮10g、陈皮12g、芍药l0g、丹皮l0g、泽泻10g、贝母15g)。

④因湿热,内蕴

阻滞中焦引起的湿热中阻证：症状见胃脘疼痛，胀满嘈杂，泛酸，口干而苦，口渴,不欲饮，尿黄便秘,，舌苔黄,腻，脉滑数。治则为清化湿热、理气和胃。方选黄连温胆汤(黄连6g、半夏10g、茯苓10g、陈皮12g、竹茹10g、蒲公英30g、甘草6g)。

⑤瘀血,阻络证

症状见胃脘疼痛，痛如针刺,或刀割，痛有定处而拒按，面色晦暗无华，唇暗，有呕血,、便血,，舌质紫暗或有瘀斑,、瘀点，脉涩。治则活血,化瘀、理气止痛。方选失笑散合丹参饮(蒲黄9g、五灵脂9g、丹参10g、檀香10g、砂仁6g)。

⑥脾胃虚寒,证

症状见胃痛隐隐，喜温喜按，得食痛减，泛吐清水,，神疲乏力,，面色不华，四肢不温,，纳食减少，大便溏薄，舌质淡白或淡胖，脉沉细或细弱。治则为温阳健脾益气。方选黄芪建中汤(黄芩15g、桂枝10g、芍药12g、炙甘草10g、生姜3片、饴糖30g、大枣5枚)。

⑦因肝郁化火,

灼伤胃阴引起的胃阴不足证：症状见胃痛隐隐或灼痛,，嘈杂似饥，饥不欲食，口干唇燥而不欲饮，舌红少津，脉细数或弦细。治则为养阴益胃。方选养胃汤(沙参10g、麦冬10g、玉竹10g、生扁豆15g、桑叶10g、甘草5g)。

肠炎鉴别诊断

本病需与慢性胃炎,、十二指肠腺增生、胃泌素瘤,及肠结核,和crohn病等引起的十二指肠病变鉴别。

肠炎预防

肠炎预防

一、注意家居卫生、装纱窗、扑灭苍蝇、蟑螂，并注意保持环境清洁。

二、避免吃生冷不洁食物。

三、小儿之食器注意安全及清洁。

四、隔离病人及小心处理其排泄物。

五、注意个人卫生及卫生教育，尤其带小孩的人，要常常洗手，给儿童换尿布以后即要洗手;在接触儿童分泌物后亦要洗手，以免细菌传染给儿童。

肠炎并发症

常见并发症：阿米巴结肠炎,慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎,老年人假膜性小肠结肠炎,小肠结肠炎耶尔森菌肠炎,弯曲菌肠炎,非01霍乱弧菌肠炎,腺病毒性肠炎,小儿轮状病毒性肠炎,弯曲菌性肠炎,慢性溃疡性结肠炎,轮状病毒性肠炎,假膜性肠炎,

肠炎并发症

出血是最常见的局部并发症。

肠炎病因

肠炎疾病病因

以细菌和病毒引起者最为常见。少数肠炎,病因不明。细菌性肠炎的致病菌以痢疾,杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门氏菌。在病毒性胃肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻,的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。寄生虫,引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。真菌性肠炎,以白色念珠菌引起的最多。 此外，休息无规律和精神过度紧张也是引起此病的一个原因。

肠炎的主要原因

病毒性肠炎

病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒、猫泛白细胞减少病病毒等引起的肠炎。

细菌性肠炎

细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎,)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。

真菌性肠炎

真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。

寄生虫性肠炎

寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。

饮食导致的肠炎

采食异物、污染或腐败变质食物、刺激性化学物质(毒物或药物等)、某些重金属中毒,，以及某些变态反应(嗜酸性细胞性肠炎、浆细胞淋巴细胞性肠炎)等都能引起肠炎。

药物导致的肠炎

滥用抗生素，改变了肠道存在的微生物区系，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。

肠炎症状

早期症状：长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，有粘液便或水样便。

晚期症状：为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血及糜烂。常伴恶心、呕吐、

相关症状：肚子疼,里急后重,体重减轻,低蛋白血症,便血,结肠膨胀,左下腹痛,肠出血,粪便黑色并带有血液,腹满便溏,腹部不适,消瘦,

肠炎症状诊断　

　急性肠炎,患者

急性肠炎,是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。其病理表现为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血及糜烂。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12―36小时。

恶心、呕吐,、腹泻是急性胃肠炎的主要症状。为什么急性胃肠炎会引起呕吐和腹泻呢？这是通过神经反射作用而产生的。急性胃肠炎时，由于细菌、毒素或胃肠粘膜的炎症，刺激了消化道的感受器，冲动传入延髓的呕吐中枢，引起呕吐中枢兴奋，通过传出神经分别到达胃、膈肌、呼吸肌、腹肌及咽、腭、会厌等处，引起一系列协调运动，而组成了呕吐动作。同时由于肠粘膜的炎症刺激，使肠内容物增多，直接或反射地引起肠蠕动增强，吸收功能减低，而出现腹泻。

由于呕吐和腹泻在某种情况下对人体有一定的保护作用，所以临床上应根据不同情况采取不同措施，如食物中毒,或误服毒物，不仅不应给予止泻药，相反，应给予催吐和泻下药，以促进毒物的排出。如果因消化道炎症而引起的呕吐和腹泻，为了减少水盐代谢及电解质平衡失调给机体带来的不良影响，应在积极治疗病因的同时，给予止吐及止泻治疗。

慢性肠炎,患者

慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。

最佳就诊时间：无特殊，尽快就诊

就诊时长：初诊预留1天，复诊每次预留半天

复诊频率/治疗周期：急诊治疗：每周复诊至逐步拉长复诊周期待腹泻缓解后，不适随诊。严重者需入院治疗待腹痛减轻后转门诊治疗。

就诊前准备：无特殊要求，注意休息。

就诊科室：消化内科,

治疗费用：市三甲医院约（1000 —— 3000元）

治愈率：98%(经过系统治疗本病都能系统治愈，治愈率在98%以上。)

治疗周期：2--3天

治疗方法：药物治疗,

相关检查：内镜检查,结肠造影,十二指肠钡餐造影,乙状结肠镜检查,纤维结肠镜,

常用药品：肠炎宁胶囊,肠炎宁胶囊,清热消炎宁胶囊,