毒鱼刺伤的饮食，食疗，毒鱼刺伤吃什么好

毒鱼刺伤饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃清淡易于消化的食物；2宜吃富含维生素的食物；3宜吃富含植物蛋白的食物。宜吃食物宜吃理由食用建议冬瓜冬瓜是具有清热化痰，帮助消化，容易吸收等优点，对腹痛的患者饮食比较好。每天200-300克为宜。西红柿西红柿富含丰富的维生素和微量元素，具有较高的营养价值，容易吸收，对身体恢复有帮助。每天200-300克为宜。豆浆豆浆具有保护胃肠粘膜的作用，促进消化吸收，具有很到的营养价值。每天350-500毫升为宜。饮食禁忌：1辛辣刺激食物；2油腻脂肪含量高食物；3油炸的食物。忌吃食物忌吃理由忌吃建议辣椒辣椒具有刺激胃肠粘膜的作用，容易导致腹痛症状加重。不要在腹痛的时候食用。小麻椒含有较高的脂肪量，容易导致胃肠菌群失调，加重腹痛，引起腹泻等情况。腹痛期间尽量避免食用油腻食物。煎饼煎饼属于容易上火的油炸食物，容易刺激胃黏膜，影响胃肠功能，对于腹痛患者不宜食用。禁忌食用。

毒鱼刺伤饮食原则

食疗方：

酱汁猪肚

猪肚1只，以盐揉搓洗净，入沸水烫一下取出，以盐腌渍片刻;再投入清水锅内，加葱、姜以及文火焖熟，捞起切片装盘;用芝麻酱、麻油、酱油、白糖、味精调匀，浇在猪肚上即成。猪肚性温味甘，能健脾补虚，滋肝润燥。

山药米仁粥

山药30克切碎，米仁50克，加糯米50，加水适量煮粥吃，咸甜适宜可常吃，有健脾利湿益肝作用。

茄汁鱼片

青鱼250克，洗净切片;鸡蛋2只打散，以淀粉调糊，倒入鱼片拌匀，放油锅内稍煎;最好投入番茄酱50克，枸杞子20克，加调料以水煮片刻。青鱼健脾，养肝明目。

大蒜猪肝汤

猪肝250克，去筋膜切薄片，以淀粉调匀;青叶大蒜200克，洗净切段。共入沸水锅内，续煮至猪肝酥透，调味服食。有养血保肝的作用。

芝麻赤豆花生汤

黑芝麻、赤豆、花生仁各等分。先将赤豆、花生仁放锅内，加水煮熟;再投入炒熟研碎的芝麻，续滚数沸即成。此三料可补益大脑，并有养血保肝之功。

患者适宜多吃什么？

解毒四杰--木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。

这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。

患者不宜吃什么？

(1)忌烟、酒

(2)忌辛辣刺激性食物

(3)忌肥腻、油煎食物