正常肘关节完全伸直时有一轻度外翻男性约10°，女性约15°，这个外翻角称为携带角。若这个角度增大，即前臂过于外展，称为肘外翻畸形。肘外翻最常见的原因是未经复位或复位不良的儿童肱骨髁上骨折和肱骨远端骨折。儿童肱骨内外髁骨折未能及时复位或复位不良、肱骨外髁骨骺早闭或缺血性坏死及未经复位或复位不良的肘关节脱位均可致肘外翻。
肘外翻饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃富含优质蛋白的食物；2宜吃富含维生素B1的食物；3宜吃富含维生素B12的食物。宜吃食物宜吃理由食用建议鸡蛋白鸡蛋白富含优质蛋白质，以及各种微量元素，提高人体免疫力，增强抗病能力，对患者的恢复有帮助。每天1-2个鸡蛋。腰果腰果中富含维生素B1，具有营养神经，促进神经纤维的分化作用，有利于神经损伤的恢复，还具有补充体力、增强免疫力等作用。每天120-230克为宜。鸡 腿 菇猪肝是富含维生素B12的食物，维生素B12具有较好的营养神经的作用，对于神经损伤的恢复是有较好的帮助的，还具有补铁治疗或者预防贫血的作用。每天180-280克为宜。饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物；2忌吃油腻的食物；3忌吃垃圾食物。忌吃食物忌吃理由忌吃建议胡椒胡椒是属于刺激性的食物，容易影响胃肠道对维生素B1、维生素B12等营养神经的营养物质的吸收，不利于身体的恢复。宜吃清淡的食物。小麻椒肥肉是含有大量的油脂，容易滋生细菌，容易引起感染，导致免疫力下降，不利于身体的恢复。宜吃低脂的食物，如富含高蛋白，富含维生素的物质。辣条辣条营养价值低下，也容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对营养物质的吸收，容易导致营养不良，免疫力下降，不利于身体的恢复。宜吃营养价值高的食物。肘外翻饮食原则
1、肘外翻吃哪些食物对身体好？
饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。
2、肘外翻最好不要吃哪些食物？
忌辛辣刺激物
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
肘外翻一般护理
一、护理
宜合理搭配膳食，宜清淡富于营养为主，多吃蔬果，如香蕉、草莓、苹果等。因其含有丰富的营养成分，多吃提高免疫力的食物如蜂胶等。以此增强个人抗病的体质。平时还要合理搭配膳食，注意营养充足。忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。以避免疾病反复发作。
肘外翻常见检查
| 四肢的骨和关节平片, | 骨 上肢 下肢 | —— | 用于确认骨折... |
| 屈肘试验, | 肘部 | 骨科 | 屈肘试验对诊... |
一、检查
由于本病根据春外观表现一般很容易做出诊断，故较少使用辅助检查，临床上对一些表现不明显的患者，可以使用X线检查来确诊。
肘部X线摄片检查：肘关节携带角增大或减小，甚至负角，可有骨性关节炎表现。
肘外翻就诊指南针对肘外翻患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：肘外翻挂什么科室的号？肘外翻检查前的注意事项？医生一般会问什么？肘外翻要做哪些检查？肘外翻检查结果怎么看？等等。肘外翻就诊指南旨在方便肘外翻患者就医，解决肘外翻患者就诊时的疑惑问题。
肘外翻诊疗知识
就诊科室：骨科,治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（10000-50000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：保守治疗、手术治疗,肘外翻一般治疗
一、治疗
一般对无肘关节功能障碍和疼痛症状的肘外翻可不予治疗。
1.保守治疗：适用于早期肘关节骨性关节炎而临床症状轻且肘关节功能障碍不明显的病人疼痛是最常见的症状可进行理疗按摩等物理治疗或服用阿司匹林等药物。
2.手术治疗：手术指征包括：
①严重肘外翻畸形且畸形稳定年以上者。
②关节的疼痛和无力症状明显影响肘关节功能者。
③伴有创伤性关节炎者。
④伴有迟发性尺神经炎者手术方式为肱骨髁上截骨矫正及尺神经前移术截骨矫形的目的主要为矫正畸形稳定关节减轻疼痛和改变关节的受力不均防止关节退变的加重。
一、鉴别
本病诊断较简单，根据其特征性的外观表现，即肘关节伸直位时肘部外翻角增大，可达30°以上。故本病无需鉴别诊断。
肘外翻预防
一、预防
对本病的预防主要是要早期发现，早期诊断，早期治疗。对于一些发生骨折或脱位而需手术复位的患者，应及时进行治疗，特别是对于发生肱骨内外髁骨折的患儿更应该及时复位，防止复位不及时而发生本病。
肘外翻并发症
常见并发症：骨折,尺神经损伤,神经炎,
肘外翻主要由于肘部创伤和病变所致的后果。因此，当肘部出现创伤和病变时，应考虑到可引起肘内、外翻畸形之可能。特别是肱骨髁上骨折或肘部脱位时，一定要先纠正侧方移位，再作其他重定，尽可能作到解剖重定。若为轻度畸形，又无症状者，不必作治疗。若畸形明显或出现迟发性尺神经损伤者，则应早日手术，以免发生骨性关节炎或尺神经损伤的不可逆改变。
肘外翻病因主要病因：肱骨内外髁骨折未能及时复位或复位，不良肱骨内髁过度生长，肘关节脱位等
一、发病原因
其病因多为肘部骨与关节损伤后，治疗效果不佳所致。肘关节携物角大于20°称为肘外翻。
二、发病机制
儿童肱骨髁上骨折和肱骨远端骨折，在伤后未行复位或是复位欠理想而又未及时纠正者，此是肘外翻畸形最常见的发生原因。主要是由于肱骨远端内外侧(骨骺)生长发育的不均衡所致。
儿童肱骨内外髁骨折未能及时复位或复位不良，则可引起肱骨外髁骨骺早闭或缺血性坏死而致肘外翻;肱骨内髁骨折时所引起的肘外翻则是由于肱骨内髁过度生长所致。
其他因素包括未经复位或复位不良的肘关节脱位;桡骨小头切除后，由于桡骨小头切除后桡骨近端重要的机械阻挡作用消失，以致继发肘关节和前臂生物力学发生异常。
肘外翻症状
典型症状：疼痛，神经炎，尺神经损伤，手部内在肌无力，萎缩，肘关节骨性关节炎等
相关症状：无力,肌性肌无力,感觉障碍,关节疼痛,手内肌萎缩,
一、症状
1、肘部外观畸形，常无症状。肘关节伸直位时肘部外翻角增大，可达30°以上;肘关节活动一般无明显障碍;晚期肘关节的关节面损伤可引起疼痛。
2、对严重外翻病人，由于尺神经处于高张力牵拉状态，或外伤后因尺神经粘连而经常受到摩擦，可发生迟发性尺神经炎而出现尺神经损伤表现。即在不知不觉中发生手尺神经支配区刺痛和感觉障碍(小指及环指一半)，手部内在肌无力、萎缩。
3、从事重体力劳动者，可发生肘关节骨性关节炎。
就诊科室：骨科,
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（10000-50000元）
治愈率：外科手术治愈率约为50-80%
治疗周期：1-3个月
治疗方法：保守治疗、手术治疗,
相关检查：四肢的骨和关节平片,屈肘试验,
常用药品：复方三七胶囊,独一味胶囊,跖骨趾关节假体,