颤证介绍
颤证又称振掉、颤振、震颤，是以头部或肢体摇动、颤抖为主要临床表现的一种病证。轻者仅有头摇或手足微颤，重者头部震摇大动，甚至有痉挛扭转样动作，两手及上下肢颤动不止，或兼有项强，四肢拘急。西医的某些椎体外系疾病所致的不随意运动如震颤性麻痹、舞蹈病、手足缓动症等。
青海奶皮介绍
青海奶皮子，也叫干奶酪，是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品，其制作历史己近百年，也是青海著名的传统风味小吃。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。其特点是奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名，门源奶皮为国家地理标志保护产品。而青海奶皮中茶香牦牛奶皮盅和京糕奶皮更是被评为“中国金牌旅游小吃”。青海奶皮不但