青海奶皮
青海特色小吃
青海奶皮介绍
青海奶皮子，也叫干奶酪，是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品，其制作历史己近百年，也是青海著名的传统风味小吃。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。其特点是奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名，门源奶皮为国家地理标志保护产品。而青海奶皮中茶香牦牛奶皮盅和京糕奶皮更是被评为“中国金牌旅游小吃”。青海奶皮不但
青海奶皮子，也叫干奶酪，是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品，其制作历史己近百年，也是青海著名的传统风味小吃。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。其特点是奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名，门源奶皮为国家地理标志保护产品。而青海奶皮中茶香牦牛奶皮盅和京糕奶皮更是被评为“中国金牌旅游小吃”。青海奶皮不但
青海奶皮子，也叫干奶酪，是青海农牧结合地区群众用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品，其制作历史己近百年，也是青海著名的传统风味小吃。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。其特点是奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。青海奶皮子尤其以门源奶皮比较出名，门源奶皮为国家地理标志保护产品。而青海奶皮中茶香牦牛奶皮盅和京糕奶皮更是被评为“中国金牌旅游小吃”。青海奶皮不但
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防骨质疏松,睡前牛奶+虾皮海蜇皮
日前，在中华医学会、国家卫生部健康教育中心等机构举办、阿斯利康中国赞助的“中华医学会健康大讲堂”上，补钙要科学，比如喝牛奶最好在每晚临睡前，因为临睡前补钙防止夜间活跃骨代谢，钙还能起到镇定的作用，提高睡眠质量。另外，多摄入富含钙、低盐和适量
防骨质疏松,睡前牛奶+虾皮海蜇皮其它
日前，在中华医学会、国家卫生部健康教育中心等机构举办、阿斯利康中国赞助的“中华医学会健康大讲堂”上，中国中医科学院望京医院骨伤科主任温健民教授说，补钙要科学，比如喝牛奶最好在每晚临睡前，因为临睡前补钙防止夜间活跃骨代谢，钙还能起到镇定的作用
香菇上海青汤——润泽皮肤延缓衰老
香菇上海青汤的材料上海青、干货香菇、食盐、高汤、橄榄油、鸡粉香菇上海青汤的做法1、将上海青的杂质去除，随后用清水清洗，备用。香菇上海青汤的食用功效香菇上海青汤经常被食用，主要是太清淡了，而且营养价值高，它可以润泽皮肤、延缓衰老等等的功效，香菇中含有大量的胡萝卜素，比其他的蔬菜都要多，对人的视力非常有益处，可以预防夜盲症。让皮肤变得更加润滑，还能延缓它的衰老速度。
吃青皮红肉类海鱼应警惕组胺中毒
5～6月份正是马鲛鱼供应的旺季，马鲛鱼肉质鲜美，也可用盐腌制，原本是下饭佳肴，但也可能致人中毒！广东省中医院的专家指出，马鲛鱼、金枪鱼等部分海鱼，不宜放置隔夜后再食用，否则将引发过敏样食物中毒。此外，服用降压药等药物期间，也不可吃海鱼。高组