蔗尘肺可以吃青海青稞饼吗？

蔗尘肺(bagassosis)是由于处理发霉甘蔗渣时反复吸入大量抗原性有机物，主要为嗜热放线菌引起的外源性变应性肺泡炎。急性期特征为全身症状，血清中特异性抗体阳性，肺泡和小气道壁淋巴细胞浸润和结节病样肉芽肿。慢性期表现为不可逆和进行性弥漫性间质纤维化。

青海青稞饼是青海的特色名小吃，是将青稞面与香豆、胡麻、菜籽油和好，再层层抹上香豆擀薄烘焙而成的饼，其特点是色泽金黄，口感酥软香甜，有独一无二的醇香，吃起来酥酥的，香甜可口，细细咀嚼，又可以品出青稞独有的那种清甜，是很多人喜爱的美食。青海青稞饼更是被中国烹饪协会评选为青海榜的“中国地域十大名小吃”，小编推荐青海更多关于青稞特色美食：青稞焜锅、青稞、糌粑、青稞粥、青稞馒头、青稞挂面、青稞松饼、青稞锅盔等，均有着浓郁的高原特色，备受欢迎。