蘑菰蕈
蘑菰蕈具有益肠胃、化痰理气、益神开胃、补脾益气之功效。蘑菰蕈常用于精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；蘑菰蕈性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。
蘑菰蕈的做法大全
蘑菰蕈详细信息
别名：肉蕈
功效：益肠胃、化痰理气、益神开胃、补脾益气
用于：精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁
禁忌：蘑菰蕈性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。
适宜：尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；
蘑菰蕈是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菰蕈的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菰蕈以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径15～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。
100克蘑菰蕈的营养成分
蘑菰蕈搭配与相克
蘑菰蕈不能和什么一起吃？蘑菰蕈和什么一起好吃？