更新时间:2024-07-18 08:58:48

麦芽糖

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麦芽糖介绍

麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同,而有 α- 和 β- 两种异构体。

中文名:麦芽糖

外文名:maltose

主要原料:小米,淀粉

是否含防腐剂:否

主要营养成分:碳水化合物

主要食用功效:排毒养颜,补脾柔肝

适宜人群:一般人群

副作用:腹胀

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麦芽糖做法大全

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