更新时间:2024-09-27 05:56:56

灌肠碗秃

山西吕梁孝义 特产

灌肠碗秃介绍

孝义盛产荞麦,荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。

碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料,送到嘴里一嚼,香美味沁人心脾。热炒的碗秃风味独特,碗秃要切得有棱角,配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等,掌握好火候,在恰当的时候加入各种调料,特别是在临起锅时要加蒜泥河陈醋进行烹炒。碗秃出锅时热气腾腾、香气袭人。

另外,灌肠碗秃是将荞面糊糊灌入猪肠内上笼蒸熟,切开烹炒,吃法独特、香美可口。

  • 中药灌肠注意事项,灌肠治疗方法,灌肠的方法

  • 一、中药灌肠有什么注意事项1、配制灌肠液时应避免使用对肠粘膜有腐蚀作用的药物。2、插入肛管时手法应轻柔,以免擦伤粘膜。如有痔疮者,更应审慎。3、灌肠液应根据病情保留一段时间,如某些病人不能保留,可采取头低足高仰卧位,灌肠液亦宜减少剂量仰卧位

  • 中药灌肠的正确方法中药灌肠注意事项_中药灌肠注意事项

  • 一、中药灌肠注意事项1、严格无菌操作。灌肠用的输液皮管连续使用次数应在7天之内,最好每次换1根,导尿管(或小肛管)灌完1次后可用含氯消毒剂浸泡30分钟后清洗凉干备用,或煮沸30分钟凉干备用。2、灌肠时间的选择。应选择在临睡前,排空大小便后,肠道保留4小时以上。每天一次为宜,少数患者可一天

  • 中药灌肠需要灌几次,中药灌肠的方法

  • 相信大家对于中药灌肠这种治疗方法都有一定的了解,它主要是通过直肠的方式给药,对于治疗盆腔以及肠道疾病有着非常好的效果,并且副作用非常的小,所以深受人们的欢迎。但还是有很多人对于中药灌肠不太了解,不知道中药灌肠要灌几次,所以我们应该多学习有关

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灌肠碗秃做法大全

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