七里坡山楂
山西运城闻喜 特产
七里坡山楂介绍
七里坡山楂分布在闻喜县郭家庄镇稷王山前沿， 地域保护范围东经110°59′33″～111°37′29″，北纬35°09′38″～35°34′11″，包括七里坡、下七里坡、堆后、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、石川、王家庄9个行政村，2013年通过地理标志农产品认证，认证面积1730公顷，年产量7万吨。七里坡山楂果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜可口、营养丰富。每100克山楂鲜肉中，含可溶性糖7.27-11.69g，总酸1.5-3.66g，蛋白质0.23-1.01g，维生素C 37.4-129.43mg，富含微量元素钙、铁、镁、锌、磷，还有抗癌元素硒。山楂药食为上等珍品，中医认为具有消积、健胃、行气、补脾、活血、散瘀等功效，对预防和治疗心脑血管病有明显疗效。山楂还可以加工制成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂罐头、冰糖葫芦等产品，经济价值较高。
地域范围
七里坡山楂的地域保护范围为山西省南部闻喜县郭家庄镇稷王山前沿，包括七里坡、堆后、下七里坡、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、西川、王家庄九个行政村。地理坐标为：东经110°59′33″－111°37′29″，北纬35°9′38″－35°34′11″，南北长15公里，东西宽10公里，保护规模为1730公顷，年产量10000吨。
产品品质特性特征
1.外在感官特征：果型较大，果实直径可达2.5cm以上，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。2.内在品质指标：山楂的果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质，特别是铁钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素等的含量很高。另外，还有较强的药用价值，具有开胃健脾、行瘀化滞，消炎止咳，解毒止血等多种作用。3.安全要求：根据无公害食品落叶核果类果品NY5112-2005产业标准以及无公害食品NY5013-2006林果类产品产地环境条件，以及GB4285农药安全使用准则，GB/T8321农药合理使用准则等相关标准和要求。
中文名：七里坡山楂
产地名称：山西省运城市闻喜县
品质特点：外观滚圆，红似玛瑙
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部2013年第1925号公告
批准时间：2013年04月15日
七里坡山楂做法大全
HASH：382ad5be2b9404572e7c16a3b2451528d438baa4
山楂这样吃,山楂的七种吃法
山楂这样吃山楂的七种吃法山楂作为一种酸甜可口的小食，深受很多人的喜爱，小编在这里给大家介绍山楂的几种吃法。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂怎么养，山楂能在家里养吗
山楂在生长期间，光照一定要充足，不能养在不见光的地方。适宜山楂生长的温度在18℃-32℃之间，冬季要做好保暖措施，可移到室内养。生长中做好水肥管理，浇水次数不能够过多，在盆土较干时浇水，生长期补充好氮磷钾肥。山楂养护还需要注意好修剪，分为夏剪和冬剪，减少养分消耗，增加透光性，还能防止病虫害发生。
山楂里碱性食物吗,吃山楂的好处有哪些
一定是酸性的食物，其实食物的酸碱性并不是通过食物口感而决定的。山楂是属于碱性的食物，碱性食品中含有较多的金属元素，碱性食物对于身体的健康是有很大帮助的。吃山楂的好处有哪些：1、增强免疫力，山楂中含有非常多的维生素C以及胡萝卜素等营养物质，能够阻断自由基的生成，由此帮助我们提高身体的免疫力。以及吃山楂的好处有哪些小编都做出了回答。
山里红也称山楂 适宜人群和搭配
山里红大家都知道的，就是我们经常吃的山楂哦，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，还可以有开胃助消化的效果哦。适宜人群一般人群均食用。适宜人群、患者。山里红可以有很好的促进食欲的作用，可以开胃健脾，同时也可以有很好的提高体质的效果，当然要注意搭配的方法，不适合的食物是不能一起吃的哦，来看看这些搭配方法吧。