鄂尔多斯手把肉
内蒙古鄂尔多斯乌审旗 特产
鄂尔多斯手把肉介绍
蒙古语称“查纳森麻哈”，是蒙古人非常喜爱吃的食物之一。过去，羊只冬春瘦乏，吃不到新鲜的牛、羊肉。现在，由于个别牧户加强了饲养管理，随时可以吃到鲜嫩的牛、羊肉。尤其逢遇节日、操办喜事、宾客临门，手把肉更是必不可少。倘有贵客登门，牧民全家老少总要走出蒙古包，恭候客人进包作客。喝过奶茶之后，主人便很快到羊群里挑选一只膘肥肉嫩的大羯羊，就地宰杀，扒皮入锅，只需喝几碗奶茶的寒喧功夫，就把肉煮熟了。肉赤膘白、热气腾腾的羊肉放到长条木盘里，看着色泽诱人，吃着肥而不腻，真是滋味不凡啊！
手把肉，因用手拿着吃，故名。制作时，先把带骨头的羊肉近骨节割开，用刀剁成拳头大的块（头、蹄下水除外），把肉倒进冷水锅内，用旺火煮开，撇去沫子，不加调味品，有的地方加盐，有的地方不加盐。只要有八九成熟，就可以吃。牧民认为，牛和羊在草原上吃的是五香草，肉本身就带着调料。鄂尔多斯蒙古族吃手把肉时，还有一些讲究。吃羊肉，用一条琵琶骨肉配四条肋骨肉进餐。用牛肉敬客时，则用一只脊椎骨肉配半截肋骨肉和一小段肥肠。小孩不吃牛、羊骨髓和尾巴肉。
鄂尔多斯手把肉做法大全
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手把手教你做多肉鸟笼！
喜欢多肉植物的朋友，有没有渴望拥有一个种满多肉植物的鸟笼呢？今天小编手把手教大家制作一个美美的多肉鸟笼。）具体步骤第一步，使用铁丝网把鸟笼的底部填满。第三步，各种肉肉乱入啦～只要颜色和形状挑选好后，栽种过程很简单的，按照自己喜欢的方式去种就可以啦～第四步，空隙处使用一些小型多肉植物填满，比如大卫、大姬星美人……
鄂尔多斯十大最好玩的地方，鄂尔多斯旅游景点大全
鄂尔多斯位于内蒙古自治区西南部，地处黄河几字弯河套腹地，拥有中国优秀旅游城市、国家森林城市、全国生态园林城市等称号。本文小编为大家带来鄂尔多斯好玩的景点排名，盘点鄂尔多斯十大好玩的地方，包括响沙湾、布龙湖温泉度假区、鄂尔多斯草原等，希望对大家有所帮助。
鄂尔多斯旅游景点介绍（鄂尔多斯主要旅游景点介绍）
2003年，内蒙古宏胜达建筑公司着手调研策划论证，准备兴建鄂尔多斯草原旅游区，经杭锦旗及锡尼镇人民政府批准，2004年3月开始正式兴建，同年8月初正式交付运营，短短两年，鄂尔多斯草原旅游区不仅已经成为响誉中外的特色旅游；鄂尔多斯是我国一座著名的城市，当地旅游景点有万家惠欢乐世界鄂尔多斯响沙湾鄂尔多斯野生动物园济支州岛韩蒸温泉时代等万家惠欢乐世界位于内蒙古鄂尔
鄂尔多斯有什么好吃的美食
鄂尔多斯知名特色美食推荐羊杂碎主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等，配料是葱姜蒜，辣油等。辣爽鲜美，热气腾腾，适合一般人群，可暖胃御寒，增加食欲，补血益气。,鄂尔多斯奶酒主要原料是马奶，将马奶盛入木桶，用特制的木棒不断搅动至渣滓下沉，纯净的乳清浮在上面，若发酵度数更高。,酸饭主要原料是咸肉，大米，配料是酸菜。咸酸可口，米香肉美。营养丰富，老少皆宜。