更新时间:2024-07-16 11:20:27

荞面驴肉蒸饺

辽宁阜新阜新 特产

荞面驴肉蒸饺介绍

荞面驴肉蒸饺,是一种具有阜新地方独特风味的大饺子。外皮原料选用精料荞面粉,饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料,另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料为副料。将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮,从色泽如玛瑙似的肉丸中,流淌出一股浓浓的金黄色的油汁,伴着阵阵浓郁的扑鼻香味,将引发出您强烈的食欲。

咬入口,您会觉得口味鲜香,油多而不腻的感觉。多年来,阜新地区的荞面驴肉蒸饺赢得外地人和家乡人的赞誉,并成为阜新地区独具特色的地方美食。

  • 驴肉蒸饺子怎么做

  • 驴肉是很多人都非常喜欢吃的肉类食物,味道鲜美,驴肉火锅还是非常有名的,牛肉除了可以做火锅以外,还可以做驴肉蒸饺子,做法还是比较简单的,下面就跟着小编来看一下驴肉蒸饺子怎么做。驴肉可以怎么吃可以做五香酱驴肉,需要准备白糖,黄酱,料酒,干辣椒,花椒,八角,大蒜,生姜,葱,酱油,食盐以及驴肉,把驴肉剁成块状,放进锅中,加入适量的水,用大火煮开,浮沫撇掉,所有的调料全部放进去搅拌均匀,大火煮开以后改成中小火,盖上盖子焖煮两个小时左右就可以了。

  • 驴肉蒸饺——补气养血健脾胃

  • 功效中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。这些是关于驴肉的功效介绍,其实驴肉蒸饺的保健功效也是非常不错的,日常生活中经常食用一些驴肉蒸饺,可以起到不错的补气养血和健脾胃的功效,尤其是我们身体比较虚弱的朋友们,在生活中经常食用一些补气养血更是非常不错的选择。

  • 驴肉的营养价值有哪些,全面解析驴肉的养生作用

  • 一、驴肉怎么做好吃又营养驴肉,吃起来其实和牛肉的口感差不多,但是比牛肉更腥一些。和平常一样随便炒炒驴肉吃的话绝对不能满足挑剔的你呢,想吃驴肉各种香料是不可缺少的,而且需要长时间的火候,偷懒随便炒20分钟吃驴肉?驴肉肯定不同意哦,一般煮个40分钟以上才能吃到鲜美的驴肉窝。其实驴肉的吃法也比较多哦,五香

  • 驴肉饺子怎么做

  • 驴肉肉质虽然鲜嫩可口,但腥膻味十分重,做不好的话驴肉会发酸,所以需要加很多作料来压制。驴肉可以配的菜很多,不知道你吃的是加什么菜的或纯是肉的。驴肉馅的做的时候需要加些须料酒配以清油、姜末、碘盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油搅拌匀即成。不过驴肉以蒸饺为佳,包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。具体做法五香驴肉

荞面驴肉蒸饺做法大全

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