冰糖雪蛤
黑龙江哈尔滨双城 特产
冰糖雪蛤介绍
此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透，用冰糖炖煮，辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香，有化痰清火之功效。
此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透，用冰糖炖煮，辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香，有化痰清火之功效。由于哈尔滨靠近大兴安岭林区，为我国雪蛤的主要出产地之一，虽然名贵，但的确是好东西，高级餐厅通常上百元一盅。
雪蛤性温，味甘、微咸，功能补虚退热、润肺养阴，营养极为丰富，所含蛋白质高达43％，而脂肪仅4％，还含无机盐磷、硫和多种维生素，是一种高蛋白低脂肪的 名贵滋补品。冰糖性平味甘，功能润肺生津、滋润益气。两者合用，共奏去疾洁肤、养容驻颜之功。
材料
雪蛤10~20克、红枣1~2个、冰糖80~100克。
烹制
雪蛤浸泡3~4日，洗净去污，再用清水漂洗。与冰糖一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盖，用文火隔水炖2个小时即可。此量可供2人食用。
中文名：冰糖雪蛤
材料：冰糖，雪蛤
味道：甜
分类：甜品
功效：养阴生津，润肺止咳。
冰糖雪蛤做法大全
HASH：dda6afa6de8cdc0702c08517db2906c10ae23a91
冰糖木瓜炖雪蛤——美容养颜丰胸
糖木瓜炖雪蛤材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一个约500克、冰糖50克、清水适量。做法：1、我们首先就是将雪蛤膏放在大腕里面然后是用70℃温水浸泡2个小时，然后是换水再进行浸泡。雪蛤膏是一种非常滋补的食材，而木瓜是有很好的美容保健的作用，所以这两种食材一起搭配，是可以很好的帮助调理身体，但是更为重要的是，这款食物是可以帮助美容养颜和丰胸，所以大家一定是不要错过了。
冰糖雪蛤膏——提高免疫力改善体虚
雪蛤是一种非常具有营养价值的补品，也是深受广大的女性朋友欢迎，除了是可以制作雪蛤炖木瓜外，也是可以用银耳、枸杞等滋补材料作为辅料来很好的制作冰糖雪蛤膏的，对于详细的制作方法，小编下面就是为大家进行详细的介绍吧。冰糖雪蛤膏的烹饪方法材料主料：雪蛤20克，银耳(干)30克，苹果脯20克，枸杞子5克，调料：蜂蜜5克，冰糖5克，豌豆淀粉5克做法1、将雪蛤做膏发好后去线，洗净浸泡。我们食用这款食物是可以很好的提高身体的免疫功能，是可以很好的降低感冒和其他疾病的发病率的。
冰糖炖雪梨的做法,冰糖雪梨用什么梨好孕妇能喝冰糖雪梨吗
一、冰糖炖雪梨的做法做法一：材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。步骤：1、将梨去皮去核，切成小块状；2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸；3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。小贴士：1、温度过高（超过6
冰糖雪梨功效及其作用,冰糖雪梨家常做法介绍,冰糖雪梨用什么梨好呢,孕妇可不可喝冰糖雪梨呢
冰糖雪梨的功效与作用：1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨可代替药物缓解上火带来的喉咙疾病，减少孕妇对药物的摄入。