更新时间:2024-11-01 01:11:10

胡柚果脯

浙江衢州常山 特产

胡柚果脯介绍

常山特产胡柚果脯是浙江常山特产,常山胡柚果脯采用100%优质鲜果,经现代工艺和科学配方精制而成,是品尝宴客、居家旅行、馈赠亲朋好友之佳品。其中富含人体所需的16种氨基酸和大量维生素C、B,还有胡萝卜素、SOD的含量也极高。该产品具有镇咳化痰、消食等功效,口味纯正、清凉祛火、口气清新、令您回味无穷,是休闲、旅游、馈送的最佳健康礼品。营养价值:胡柚及其皮脯性凉,甘中微苦,富含柠檬烯、柚皮甙元、橙皮素、维生素C、钙、钾、铁等十六种珍贵成分,具有神奇的镇咳化痰、清火排毒、消食开胃等功效。经常食用能起到清热明目,生津止咳,平喘化痰,润喉醒酒,降血脂,养颜益寿的作用。属纯天然的保健食品。

原料果品--常山胡柚

常山胡柚生长于高山林密的浙江钱江源头,已有百余年历史,为世界独有的珍奇水果,号称为“中华第一杂柑”,是浙江省常山县独有。 据浙江医学院用现代科学分析研究表明:胡柚果肉及果皮具有清凉祛火、镇咳化痰、润喉醒酒、舒胃壮肾、通便和降低血脂、养颜益寿等药用、保健和美容功效,是全能型的营养水果。

科学研究表明,常山胡柚果汁的可溶性固形物含量达11%以上,富含人体所必需的16种氨基酸和大量的维生素C、B,还有胡萝卜素、纤维素、多糖、果胶、有机酸及磷、铁、钾、钙、锌等多种微量元素,营养极为丰富,是全能型的营养水果。经药理分析,胡柚微苦,具凉性物质成分,属中医学上的凉性果品,具有较高的药用、保健和美容价值:

1.镇咳化痰作用 胡柚果肉和果皮具有明显的止咳化痰功能。柚农历来就有以鲜食胡柚来解除感冒咳嗽之痛苦的习俗,尤以果肉加冰糖蒸热后口服效果更佳,婴幼儿感冒咳嗽多痰服用数次即可康复。

2.清热解毒作用 胡柚性凉,经常食用,不仅不会像其他柑桔那样容易上火,而且具有清热舒身和去肠胃中毒气的功能。

3.生津止渴作用 胡柚甘中略酸,带有微苦,鲜爽可口,能清凉解渴,回味持久,久食不腻。

4.解酒醒脑作用 饮酒超量,往往有头晕、眼花、呕吐等症状,若能进食鲜胡柚或饮胡柚汁,就能解酒醒脑,备感舒服。

5.消食舒胃作用 胡柚能助消化,改善肠胃功能,常吃能增进食欲。

6.通便利尿作用 胡柚果肉对便秘有良好疗效,尤其是老年人,经常食用有益无害。

7.无升血糖作用 众所周知,糖尿病患者的一大遗憾是与水果无缘,但胡柚则可以放心食用,食后不至引起血糖的升高,而且有一定的降低血脂作用,成为糖尿病人不可多得的可食水果。

胡柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于胡柚含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

常山胡柚果脯俏销市场

2005年,第二届华东旅游交易会上,常山县胡柚系列果脯在参展中,由于口味独特,引起关注,常山胡柚果脯俏销市场。


中文名:胡柚果脯

主要食材:胡柚皮,水

分类:零食,小吃

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