更新时间:2024-02-13 18:29:47

薄片火腿

浙江金华婺城 特产

薄片火腿介绍

薄片火腿

选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。


中文名:薄片火腿

外文名:Slice ham

主要食材:金华火腿,香菜

分类:浙菜

口味:咸鲜适口


中文名:薄片火腿

外文名:Slice ham

主要食材:金华火腿,香菜

分类:浙菜

口味:咸鲜适口

  • 黄瓜炒火腿片

  • 黄瓜含有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素,其纤维素对可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。食材:黄瓜1根、火腿2根、盐1茶匙、食用油1/2汤匙制作过程:1.黄瓜洗净,去皮,切片。2.火腿切片。3.热油锅,放入黄

  • 冬瓜火腿片汤

  • 冬瓜火腿片汤适用宝宝:2岁起材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高汤各适量,葱末和姜末1小匙,盐、香菜末各少许做法:1.冬瓜去皮去子,切块;香菇洗净,切碎;火腿切片。2.油锅烧热,下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒

  • 鸡片火腿炒木耳的做法

  • 食材木耳适量鸡肉200克胡萝卜少许火腿少许盐少许酱油少许十三香少许鸡精少许油适量蒜末少许把木耳泡发好胡萝卜和火腿切成片把鸡肉切成薄片锅中倒油油热后下入鸡肉片炒至发白加入胡萝卜和火腿片加入适量的酱油炒至上色下入木耳略炒几下加盐十三香鸡精调味最后放入蒜末翻炒均匀炒好后就可以出锅装盘了

  • 面包片夹鸡蛋火腿怎么做,面包片夹鸡蛋火腿的做法

  • 1、准备材料:吐司200克、生菜100克、鸡蛋2个、火腿100克、黑胡椒3克、沙拉酱10克;2、锅中热油打入鸡蛋,鸡蛋上撒一点黑胡椒,鸡蛋翻面煎至两面金黄,火腿放入锅中煎香,生菜洗净沥干水分;3、吐司下面铺上保鲜膜,上边放火腿、沙拉酱、生菜叶、鸡蛋,沙拉酱再盖一片吐司,吐司用保鲜膜包裹紧,然后用刀在中间切开即可。

薄片火腿做法大全

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