重阳糕介绍
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。产品名称：重阳糕产品产地：浙江台州产品特性：其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。产品简介：街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。
中文名：重阳糕
别名：花糕，菊糕，发糕
主要原料：糯米粉，粳米粉，赤豆，白糖
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重阳糕的文化内涵-重阳糕的做法
重阳糕也叫做花糕，是重阳节的经典食品。重阳糕作为重阳节必不可少的经典糕点，早就不单单只扮演食品的角色了。传统重阳节孝心最重要，在重阳节当天，吃重阳糕是重头戏，这种香糕的味道不仅口感好，适宜老年人的牙口，民间传说，重阳糕有驱灾避邪的美好喻意。当今的重阳糕，无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节美食之重阳糕的做法
重阳糕又称之为花糕，是一道传统的重阳节美食，民间有着蒸重阳糕孝敬老人的说话，那下面来看一下重阳糕的具体做法吧！1做法一准备食材：粘米粉24克、糯米粉96克、紫薯馅50克、白糖40克、猪
美味重阳糕制作秘方
汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。重阳糕的做法材料
今日吃糕赏菊话重阳
今天是重阳节。按照民俗,重阳节这一天,人们都要用红色香囊装茱萸登高,以求消病灭灾。据《西京杂记》中说:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。