更新时间:2024-02-12 06:19:46

豆沙包

浙江杭州拱墅 特产

豆沙包介绍

软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌,好阳光的豆沙包由于十分卖座,所以“千呼万唤始出来”,带着阵阵热气,头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹,赶走热气,轻咬一口,软得仿佛连舌头都可以融进去,可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。

好阳光的豆沙包,杭城有名的点心之一,先将鸡蛋中的蛋清分离出来,然后打蛋清,一直打到粘稠状,加入上好的生粉,将蛋清和生粉搅拌均匀,裹入豆沙,放入小火的油锅中养,油要采用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包,小火的油锅,看似简单至极,火候却是极难把握,处理失之毫厘,味道就差之千里了。这可真应了那句话:于平凡处见功力。


中文名:豆沙包

主要食材:面粉、水、盐,甜豆沙、泡打粉

分类:甜点,小吃

口味:甜

品种:南瓜鲜奶豆沙包

所属类型:甜品小食


中文名:豆沙包

主要食材:面粉、水、盐,甜豆沙、泡打粉

分类:甜点,小吃

口味:甜

品种:南瓜鲜奶豆沙包

所属类型:甜品小食

  • 花式豆沙面包的做法花式豆沙面包怎么做好吃

  • 记得小时候,能够吃上个豆沙包都觉得很满足了。现在的面包不仅味道,外表也有很多花样,够吸引人的。就连最普通的豆沙面包,也有花式喔。今天小编就介绍一款花式豆沙面包吧。记得小时候,能够吃上个豆沙包都觉得很满足了。现在的面包不仅味道,外表也有很多花样,够吸引人的

  • 豆沙包怎么做

  • 豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。下面我们就来为大家详细介绍一下豆沙包的做法是怎样的。豆沙包怎么做原料:中筋面粉300g,,水170g?豆沙包的豆沙馅怎么做好吃1、红豆洗净用水浸泡24小时。花样豆沙包做法南瓜鲜奶豆沙包原料:南瓜、鲜奶油80克、高粉350克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。

  • 吃豆沙包上火吗

  • 豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。吃豆沙包上火吗每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃豆沙包会上

  • 豆沙面包卷和墨西哥面包的制作方式

  • 将每个小面团擀成长椭圆形片状,一半铺上20克豆沙馅,将没有涂馅的另外一半面皮覆盖在上面,捏紧收口备用。墨西哥面包A:高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖10克、盐1克、蛋液30克、酵母3克、牛奶135克。C:表面墨西哥面糊:黄油45克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉50克。将制作好的墨西哥面糊以螺旋的方式挤在面包表面上,放入烤箱中上层,烤15分钟左右至表面金黄色即可。

豆沙包做法大全

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