食用菌
浙江杭州富阳 特产
食用菌介绍
产品产地： 杭州富阳 产品类别： 蘑菇、平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇、灵芝菇等。 产品特性： 味道鲜美，营养丰富。 产品成分： 含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、抗生素、核酸等人体所需要的有益物质。 产品功效： 降低胆固醇和抑制血压升高，增强免疫功能，抑制肿瘤，减少尿糖和改善糖，尿病症，抗衰老。 产品简介： 富阳的食用菌生产起步晚，发展快。现已形成一个规模较大、联结农民、依托国内市场、面向国际市场的食用菌生产基地。得天独厚的地理优势、丰富的野生食用菌资源和生产资源、良好的气候条件，适宜各类食用菌的生长。产品历史： 中国是认识和利用食用菌最早的国家之一，公元前239年的《吕氏春秋》记载了食用菌的美味以后的《齐民要术》、《菌谱》、《广菌谱》、《本草纲要》等都有食用菌栽培和利用的记载。中国也是食用菌栽培最早的国家，目前，世界上栽培的食用菌中多数起源于中国。
中文名：食用菌
外文名：edible fungus
分类：濒危类、珍稀类、稀少类
生态环境：在含有丰富有机质的场所生长
典型品种：银耳、木耳、香菇、猴头菇
食用菌做法大全
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食用菌的营养价值如何，怎样栽培食用菌，食用菌有哪些种类
一、食用菌有哪些种类食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、
食用菌如何种植_食用菌的相关知识
还有食用前后一段时间内有饮用酒类就会造成中毒的品种。毒蕈中有许多品种与食用蕈非常相像。以食用菌为原料生产加工的保健食品、保健饮料、酒及药品大量用于医疗临床及投入保健品市场。
食用菌种植,食用菌的典型分类及价值
一、食用菌的定义1.食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工
食用菌种植方法,食用菌种植的发展前景
一、食用菌的种植1、菇房要求：菇房要求大小以1000—2000平方尺栽培面积为宜，菇房要求密缝，尤其屋顶不要漏气，瓦房、草房都可以。2、培养料配比(以1000平方尺面积计算)(1)、干牛粪6000斤(或牛粪和猪粪各50%)。(2)、干大麦草2000斤，干