徽州雪梨
安徽黄山徽州 特产
徽州雪梨介绍
徽州雪梨：雪梨梨花洁白晶莹，果实如雪似玉，流光溢彩。清明过后，盛产雪梨的歙县梨乡，那一棵棵透出嫩叶的梨树上，挂满了棕叶丝扎的用柿漆水渍过的不透光，不透气的毛边纸袋。历时四、五个月，直到梨子成熟采摘，梨袋才和雪梨一起下树。包梨袋有两大好处：一可以防虫害，二能使果皮雪白，外形美观，雪梨之美名，由此而得。据记载，徽州雪梨的栽培始于宋朝，大面积种植也有了300多年的历史。雪梨以果形美观、皮薄汁多、香甜清脆而遐迩闻名，不但畅销国内，而且远销东南亚。 徽州雪梨共有30多个品种，其中著名的有金花早、细皮、木瓜梨、涩梨等四个品种。其中涩梨颇有药用价值，取去梨核，放入冰糖，炖熟食用，能治疗呼吸道疾病。用它制成梨汁、梨膏，有去热清痰、止咳润肺等疗效。关于涩梨的药用价值，还有一个有趣的民间传说：清代初期，苏州名医叶天士见歙县人何大病入膏盲，无可奈何。但何大回家后遇当地医生程敬道，后者用涩梨不到半年，就使他恢复了健康。叶天士得知后竟然下掉招牌，隐姓埋名到歙县程敬道的药铺里当药倌学医，传为谦虚好学的一段佳话。
中文名：徽州雪梨
界：植物界
门：被子植物门
纲：木兰纲
目：蔷薇目
科：蔷薇科
属：梨属
徽州雪梨做法大全
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严州雪梨的功效与作用
严州雪梨除了能带给人们味觉上的享受以外，还有哪些功效与作用呢?除此以外严州雪梨中有还有钙、磷以及钾等多种微量元素，也能胡萝卜素和尼克酸以及多种维生素，它们都是人体必须的营养成分，食用以后能预防人体营养不良的出现。
雪梨的选购技巧_雪梨的存储
雪梨的选购技巧雪梨子大家都不陌生，其具有生津、润燥、清热、化痰、降火、生津等功效，对口干舌燥有显著疗效。雪梨子也是小编喜爱的水果之一。选择好吃的、味道好的雪梨子很重要，下面小编就教大家如何挑选好吃的雪梨子，滋润你的喉咙吧！方法/
雪梨_雪梨的营养价值
雪梨的介绍雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。生活中，对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨，以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。雪梨的营养价值热量(大卡)73钾(毫克)45碳水化合物(克)20.2镁(毫克)13钙(毫克)
冰糖炖雪梨的做法,冰糖雪梨用什么梨好孕妇能喝冰糖雪梨吗
一、冰糖炖雪梨的做法做法一：材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。步骤：1、将梨去皮去核，切成小块状；2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸；3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。小贴士：1、温度过高（超过6