怀胎鱼
安徽合肥蜀山 特产
怀胎鱼介绍
怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生，人们叫她渔姑。有年夏季，一日渔姑独自架船，划着双浆，从西淝河上顺游而下，准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时，天上突然乌云翻滚，雷霆轰鸣，狂风大作，瓢泼大雨似倾如注，下个不停。渔姑将船划到河边停泊避雨，雨声哗哗如同催眠之曲，孤独的渔姑不由双目欲闭，睡意绵绵，缓缓进入梦乡。正在梦甜似蜜的时候，一个赤体婴儿扑进她怀里。她正欲问是谁家的宝宝，只听一声霹雳巨响把她从梦中惊醒，她忙张目起身，恰时一条红尾金鳞大鲤鱼从河水中蹿进鱼船里，蹦到她面前，被渔姑捉住。渔姑正饥肠辘辘，把大鲤鱼煮吃了。渔姑自从吃了这条鲤鱼后，肚腹渐渐胀大，日日增高，后生下一黑肤男孩，取名龙儿。人们便叫这鱼为“怀胎鱼”。龙儿长大后，成了一条黑龙。他在淮河里踏波逐浪，呼风唤雨。渔姑对龙儿说： “你是龙，要为民造福，要及时行云布雨，让天下风调雨顺，五谷丰登，让民众过幸福的生活。千万不可做危害民众的事!”小黑龙非常听母亲渔姑的话，只为民做有益的事，对民众有害的事一件不做。所以淮河两岸风调雨顺，年年丰收，百姓丰衣足食。民众唱道“走千走万，不如淮河两岸”，来赞扬家乡富足美好。这歌谣直流传至今。勤劳慈祥的渔姑，教子有方，被玉皇大帝封为龙母娘娘，后升天成仙。黑龙为孝顺母亲，也随母亲上天宫去了。今日烹饪大师们，根据这个美丽的神话故事，选用豆腐衣、豆腐干、土豆等创制了“怀胎鱼”这道名肴，以怀念渔姑母子为民办善事的恩德。
中文名：怀胎鱼
产于：安徽合肥
原料：豆腐衣、豆腐干等
荣誉：地方传统名菜
怀胎鱼做法大全
HASH：2d41acf0bc1c1cc1b2fa4ed891e5f74dd464b04e
孕妈妈怀孕吃什么鱼好 鲢鱼能保胎
孕妈妈怀孕可以多吃鱼肉，鱼肉可以补充丰富的蛋白质，好吸收好利用。孕妈妈适合吃什么样的鱼肉好呢，下面就来看看鲢鱼的一些介绍吧，听说还有保胎的作用哦。孕妇吃鲢鱼，可使宝宝变得更聪明。关于孕妈妈吃鲢鱼的好处以及鲢鱼的食谱是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，滋阴补虚的作用。
孕妈妈怀孕吃什么鱼好鲢鱼能保胎
孕妈妈怀孕可以多吃鱼肉，鱼肉可以补充丰富的蛋白质，好吸收好利用。孕妈妈适合吃什么样的鱼肉好呢，下面就来看看鲢鱼的一些介绍吧，听说还有保胎的作用哦。孕妇吃鲢鱼，可使宝宝变得更聪明。关于孕妈妈吃鲢鱼的好处以及鲢鱼的食谱是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，滋阴补虚的作用。
孕妇怀孕后期多吃鱼胎儿发育好
孕妇怀孕后期多吃鱼胎儿发育好精彩尽在八贝女人网www.8bey.com英国科学家昨天说，孕妇在怀孕后期多吃鱼可以帮助胎儿的生长，但是不会使孕期延长。他们对1万1580名妇女进行调查后发现，孕妇在怀孕后的32个星期里吃鱼越多，出现胎儿发育不足的可能性就越低。
怀孕期间胎动不安食谱枣芪炖鲈鱼
枣芪炖鲈鱼原材料：鲈鱼1尾（约600克}，北芪25克，红枣8粒，生姜、绍酒、精盐、鲜汤各适量。制作方法：1、鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，两面剖花刀，汆水，北芪、红枣分别洗净，红枣去核。2、鲈鱼、北芪、红枣、生姜一起装盘，加入鲜汤、绍酒