涡阳黄牛

涡阳黄牛介绍

• 乌克兰牛肉，补肾壮阳的“黄金食谱”

原料牛肉300克，土豆150克，洋葱、青椒、胡萝卜各适量。做法详解牛肉切块，土豆切块。牛肉煮熟，土豆块放在四成热的油锅中炸熟。锅内入底油，用洋葱炝锅爆香，加青椒、胡萝卜、高汤、精盐、糖、味精等调料，下入牛肉和土豆翻炒，用水淀粉勾芡，淋蚝油，出锅盛盘即可。提示牛肉一定要煮烂，炸土豆块的油温不宜太高。食之有道牛肉营养丰富，蛋白质较羊肉、猪肉均多，每百克肉含蛋白质20.1克，脂肪仅为10.2克。牛肉性温味甘，有暖中补气、滋养御寒、补肾壮阳、健胃、强筋等作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，此肴为寒冬补益食疗之佳品。

• 黄牛和水牛哪个肉质口感更好？怎么看牛肉是黄牛还是水牛

从肉质来看，黄牛肉更嫩，肉是棕红色的，脂肪是浅黄色或深黄色，牛肉的味道也很可口。这就取决于您是愿意吃粗纤维的口味寡淡的水牛肉，还是肉质的口味更香嫩的黄牛肉。

• 牛黄的功效与作用_牛黄的营养价值

牛黄的功效与作用1.抑制中枢神经系统，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥的作用；2.牛黄清热解毒作用较强，用于咽喉肿痛、溃烂，口舌生疮，可配以麝香、珍珠、冰片等外用，如八宝吹喉散，或配以草河车、银花、黄芩、雄黄等内服，如牛黄解毒丸，并

• 告诉你牛黄是什么,牛黄有哪些功效

一、告诉你牛黄是什么牛黄，是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄（Calculusbovis），别名丑宝。本品为牛科动物牛（BostaurusdomesticusGmelin）干燥的胆结石。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而

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