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江西萍乡上栗 特产
江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛， 据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上， 使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
中文名：辣椒炒薰肉
主要食材：薰肉，辣椒
分类：家常菜
口味：辣
辣椒炒肉是一道很简单的家常菜，并且是湖南人每天必须要吃的招牌菜。大家都知道辣椒具有开胃、增进食欲的作用，那么辣椒炒肉中，又有哪些奥秘呢？3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。辣椒炒肉不仅做法简单，而且营养成分也比较高，味道也比较可口。
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尖椒炒肉的做法尖椒和肉一起炒是很不错的，肉的骚味能用尖椒盖住，那么尖椒炒肉的做法是什么呢？青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末，中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末，出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几下，加花椒粉，继续煸炒，加鸡精，食盐最后再翻炒均匀即可出锅。
辣炒蛏子的做法辣炒蛏子的做法以下是辣炒蛏子的小窍门，大家可要多留意。蛏子肉质软，一定要把味道调重才好吃，所以这次加了豆豉，先淖水（防止后面炒的时候出水，影响味道），再大火猛炒，炒得干干的，那才好吃。要是小潺独自享受，一定会加多辣椒，而且要先
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辣椒炒肉辣椒炒肉怎么做
辣椒炒肉是一道很简单的家常菜，并且是湖南人每天必须要吃的招牌菜。大家都知道辣椒具有开胃、增进食欲的作用，那么辣椒炒肉中，又有哪些奥秘呢？3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。辣椒炒肉不仅做法简单，而且营养成分也比较高，味道也比较可口。
辣白菜炒五花肉_孕妇可以吃辣白菜炒的菜吗
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尖椒炒肉_尖椒炒肉的做法
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辣炒蛏子
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