都昌银鱼干
江西九江都昌 特产
都昌银鱼干介绍
请避开阳光照射及高温潮湿 ，置放阴凉干燥处，为更好保证产品品质并延长保质期，因此请大家收到后及时将产品放于冰箱内冷藏。否则长期高温高湿的环境会导致其发霉。
制作方法
银鱼蒸蛋原料：鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。制作：将鱼加入精盐5克，油10克拌匀。鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热齨2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。
中文名：都昌银鱼干
贮存方法：避开阳光照射及高温潮湿
制作方法：将鱼加入精盐5克
原料：：鸡蛋200克
都昌银鱼干做法大全
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如何挑选干银鱼_干银鱼的保存方法
如何挑选干银鱼银鱼干不能单纯以颜色来辨别好坏，有些太白的银鱼干，有可能是被掺入了荧光剂、漂白剂、甲醛。现在市面上还出现了泡水后一捏就碎的假银鱼，是用塑料、硅胶等制作成的，购买时一定要仔细辨别，选择有保障的商家。干银鱼的保存方法
干银鱼的副作用有哪些,干银鱼怎么做
为了更好的保存，一般会将银鱼晒成干，这样可以最大限度的保持银鱼的营养价值。干银鱼不仅味道鲜美可口，而且营养价值也是非常丰富的，但是在食用干银鱼的时候，也要注意一些禁忌事项，避免引起副作用，那么干银鱼的副作用有哪些?一起来了解一下吧。银鱼干相
干银鱼的副作用有哪些银鱼干的营养价值
一、银鱼干有哪些营养价值1、银鱼中的含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。2、银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富。3、每100克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5~6倍。4、晒干后的银鱼叫燕干，每百克燕干含蛋
银鱼干怎么做给宝宝吃,银鱼干的几种做法
一、宝宝能吃银鱼吗宝宝能吃银鱼。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之冠。能预