更新时间:2024-05-02 08:56:51

板栗炖鸡汤

江西九江武宁 特产

板栗炖鸡汤介绍

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色美食。秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理。

板栗炖鸡汤材料:

主料:三黄鸡1只,板栗150克。

调料:盐、料酒、葱段、姜片。

板栗炖鸡汤的做法:

1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

2、在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁、


中文名:板栗炖鸡汤

主要原料:板栗,鸡

主要食用功效:滋阴补阳

适宜人群:大众

  • 板栗鸡汤怎么炖好喝

  • 上面给大家介绍的就是板栗炖鸡汤的方法以及营养价值,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,板栗炖鸡汤的方法非常简单,放到高压锅里面炖煮能够更加节约时间,如果没有高压锅,那么也可以使用普通的锅子来炖,只是时间会更久一些,处理板栗的时候大家也可以使用妙招,这样就可以更加轻松,不会浪费太久的时间,每一个人都可以有适当的吃上一些板栗炖鸡汤,让身体获取充足的营养物质,让健康情况变得更好。

  • 板栗红枣炖鸡汤做法有哪些呢

  • 板栗红枣炖鸡汤是一道既滋补气血,又美容养颜的美食,连汤带水一起食用是一道非常可口的汤菜,不仅仅可以增强人身体免疫力,还可以提高我们的抵抗力,平日里对预防感冒也是有着很好的作用,如果已经感冒的朋友们可以在里面加入一味陈皮,可以退烧又可以解除身体的寒气,我们了解一下制作过程。

  • 板栗配鸡炖汤,避免秋季燥热秋

  • 现在到了吃板栗的季节,板栗做成汤后有利于肠胃吸收,避免板栗燥热不易消化的弊病,不妨来炖个汤呗。主题:板栗炖鸡汤食材:板栗300克、鸡半只、生姜少许、食盐适量做法:1.板栗剥壳待用;鸡斩块、飞水待用;2.起锅放水,把板栗和鸡块倒进去,大火烧开

  • 板栗核桃粥、板栗焖鸡、枣栗子粥、栗子鸡汤的制作方法?

  • 板栗核桃粥功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。准备:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。盐3克,鸡粉1克。做法:1.将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。2.取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。3.然后加入板栗、核桃

板栗炖鸡汤做法大全

HASH:6daddb7a4f34d1aa00aafc2583ce84db5cbb44f0