白土岗辣子鸡
河南周口西华 特产
白土岗辣子鸡介绍
辣子鸡是一种地方名吃。它用土鸡、辣子做主要原料，将鸡垛成块状，用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分，待鸡块自身炒出肉油时，倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟，滴上小磨香油，加味精、葱、姜等佐料后即可食用。
中文名：白土岗辣子鸡
外文名：Bai Tu Gangspicy chicken
主要食材：土鸡，辣椒
分类：豫菜
口味：麻、辣、鲜、香
发源地：河南省南阳市南召县白土岗镇
发明人：段成军
中文名：白土岗辣子鸡
外文名：Bai Tu Gangspicy chicken
主要食材：土鸡，辣椒
分类：豫菜
口味：麻、辣、鲜、香
发源地：河南省南阳市南召县白土岗镇
发明人：段成军
白土岗辣子鸡做法大全
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如何做香酥辣子鸡？香酥辣子鸡的做法
关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。香酥辣子鸡原料：鸡腿4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。香酥辣子鸡的做法1、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒，盐，少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻。
鸡脖子的做法 辣酱鸡脖 全酱鸡脖子
鸡脖子的做法就介绍到这里，相信苹果绿天然养生专家为大家介绍的辣酱鸡脖、全酱鸡脖子，大家都知道怎么做了，这两种做鸡脖子的方法不仅吃起来香闻起来也是一种享受。
如何做出美味又营养的辣子鸡 辣子鸡的做法大全
食材鸡腿肉500g干辣椒40g尖辣椒5g花椒3g油适量盐适量葱适量料酒适量腐乳汁适量姜适量蒜适量胡椒粉适量生抽适量准备好所有材料，把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘，然后晾干。2鸡腿用刀剔掉骨头鸡腿用刀剔掉骨头。把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒，抓匀腌制半小时。11关火，加入味精关火，加入味精。注意事项经验来自网络整合，如有侵权请联系作者。
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