五味香干
湖南娄底双峰 特产
五味香干介绍
相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓，便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐，皇帝倍加赞誉。从此，干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐，一块可切成薄如蝉翼的七层，搓卷成筒状或绳状，便于携带，以彭兰茂作坊的“茂”字香豆腐和龙胜泰作坊的“圣”字香豆腐最为有名。据《湘乡县志》载，明代永丰镇就有人制作五味香干，用以在旧历年际供奉九天司命。 制作五味香干，需选用永丰一带的优质大豆，经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压，再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐，然后连续烘烤24小时即成，辣、甜、咸、香、鲜五味皆备，具有减肥、降脂、消食、健齿养身等功效，已成为当地和外地人都喜爱有加的风味食品。
中文名：五味香干
省份：湖南省
口味：菜辣、甜、咸、香、鲜五味皆备
原料：优质大豆
五味香干做法大全
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川味五香牛肉干的做法
味道香醇可口。本菜式的牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之
香干味道好 吃香干会发胖吗
香干吃起来的味道非常不错，而且由于香干的价值也非常出色，所以现在很多人都爱吃香干，能够很好的促进我健康，这对我们的帮助也不错，能很好的增强身体素质，所以很多人在平时就爱吃香干，那么吃香干会发胖吗，一起看看吧。
香干味道好吃香干会发胖吗
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香干味道很好 可以经常吃香干吗
香干属于非常不错的一种豆制品，也是我们在平时的生活中都爱吃的，经常吃些香干可以很好的促进健康。在香干中的营养物质含量还是非常出色的，那么既然香干是不错的，我们吃香干的时候能有哪些好处，我们可以经常吃香干吗，一起看看吧。所以想要品尝美食，也要注意有度，如果经常吃香干，一旦时间长了就会对身体是有危害的，所以虽然香干是不错的，但是我们不能吃太多。