祁阳乌梅
湖南永州祁阳 特产
祁阳乌梅介绍
祁阳乌梅，已有四百年的历史，种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。五月中旬果实未成熟时，将青梅采摘回家，用杉木炭灰拌匀后，炭火烤干即成乌梅。它有止渴、解热、镇吐、止咳、生津、驱虫等功能。故将乌梅列入珍贵稀有药物一类。经济价值很高，每百市斤价达180元。 祁阳乌梅有青梅和红梅两大类：青梅类分桃梅和药梅，果实未成熟时幸免为青色，完全成熟时仍为青黄色。红梅类分鸭蛋梅和李梅。成熟过程中向阳面红色逐渐加深。祁阳县下马渡区历史上有成片和散生的梅树数万株，年产量在千担以上。但是由于林权多变动，资源被破坏，产量逐年减少。近年来，有关部门投资支持农民，大力发展和恢复乌梅生产。
祁阳乌梅做法大全
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乌梅茶_自制乌梅茶的步骤
自制乌梅茶的步骤乌梅茶可以买外面做好的，也可以自己做，那么自制乌梅茶的步骤有哪些呢？乌梅以清水快速冲洗后加入约1500g清水，大火煮开后转小火约20分钟，普洱茶倒入茶壶中，以沸水快速冲泡，倒掉第一泡水，滤去乌梅渣，留汁冲泡普洱茶，待出香味即可饮用。乌梅是常用的中草药，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，
乌梅的选购_乌梅的存储
乌梅的选购以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。核大，肉薄为次。乌梅的存储干燥保存。乌梅的制作技巧乌梅按大小分开，分别炕焙，火力不宜过大，温度保持在40度左右。当梅子焙成六成干时，须上下翻动，使其干燥均匀。焙至果肉呈黄褐色起皱皮为度，焙后再焖2-3天，待变成黑色即可。
乌梅的功效,有什么,乌梅的主要成分是什么乌梅的功效有什么乌梅有副作用吗
一、乌梅的功效有什么乌梅的功效究竟有什么呢？其实乌梅的好处有很多，而最为直接的好处就是在肠胃方便，乌梅能很有效的保护肠胃，因为乌梅有消毒的功能，能防止食物在肠胃里腐化。还能有效消除便秘，因为乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排
乌梅_乌梅的营养价值
乌梅的介绍乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿