天岗湖石磨面
江苏宿迁泗洪 特产
天岗湖石磨面介绍
石磨面粉的特点：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式，利国利民，利于健康。
石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没有改变，维生素、微量元素没有破坏，营养价值完整保留。这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。
信息来源：泗洪县人民政府办公室
天岗湖石磨面做法大全
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石磨面粉_石磨面粉的好处
石磨面粉的好处石磨面粉是面粉中比较好的一种，也比较昂贵，那么石磨面粉的好处是什么呢？石磨面粉和普通的机磨相比，在很多方面都有着其独特的优势。从加工工艺来看，普通机磨面粉所使用的磨粉机运转速度快，加工温度高，对一些像蛋白质、热敏性维生素等营养物质有很大的影响；与之相比，石磨面粉机所采用的传统石磨有着低
石磨面粉
石磨面粉是什么石磨面粉是什么？石磨面粉，顾名思义就是用传统石磨研磨加工而成的，没有任何添加剂的面粉。不少家庭都主张食用石磨面粉，因为石磨面粉的营养价值更高。石磨面粉的好处很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好处是什么呢？为什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康？今天就
石磨面粉的好处
很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好处是什么呢？今天就跟着小编一起来了解一下石磨面粉的好处有哪些吧！而石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
石磨面粉是什么
石磨面粉，顾名思义就是用传统石磨研磨加工而成的，没有任何添加剂的面粉。不少家庭都主张食用石磨面粉，因为石磨面粉的营养价值更高。石磨面粉，就是经过低速研磨、低温加工而成的面粉，没有任何添加剂，在石磨的研制下，最大程度低保留了小麦中的营养物质，因此正宗的石磨面粉颜色应该是自然的白色并且带有微微的黄色。石磨面粉纯天然，口感好，有营养，对人健康十分有利。