杜阮鸡
广东江门蓬江 特产
杜阮鸡介绍
杜阮鸡
所谓“无鸡不成宴”，鸡历来是人们餐桌上的佳肴。杜阮鸡是杜阮人引以为荣的特色菜，沿入杜阮至井根道路两旁的各大小餐馆的餐桌上都有它的身影。
杜阮鸡为什么有这么大的魅力呢？原来，杜阮鸡“出身不凡”，它们生活在丘陵山区，当地农民爱把鸡放养在山坡上，任其求生觅食，杜阮鸡喝的是清洁的溪水，吃的是山上鲜嫩的青草和小虫，它们奔走敏捷，神气活现，一点也没有笼中圈养鸡的肥胖和笨拙，因而人们习惯称之为走地鸡。走地鸡肉质结实，吃起来有韧性，当然，烹制的过程中还有许多不为外人道的“小秘方”。难怪众多食客被迷得神魂颠倒。
杜阮鸡做法大全
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杜仲花生煲鸡脚汤补阳气 推荐生活中可以升养阳气的方法
杜仲花生煲鸡脚汤盐杜仲15克，巴戟天15克，鸡脚4只，猪脊骨250克，花生100克，枸杞子20克，生姜3片。所有材料分别清洗干净；花生稍浸泡；鸡脚用刀背敲裂，猪脊骨斩块，然后两者一起飞水备用；所有材料一起下瓦煲，加入清水2500毫升左右，武火煮沸后改文火慢熬2小时左右，进饮前再下适量食盐调味即可。所以锻炼督脉是我们培补阳气的最佳方法。
童子鸡是什么鸡_童子鸡是什么种类的鸡
童子鸡是什么种类的鸡鸡的种类比较多，童子鸡就是其中一种，那么童子鸡是什么种类的鸡呢？童子鸡，就是还未会鸣叫的小公鸡，这种公鸡还没生育过，不过其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不怕汤肥腻。之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，后来规范为springchicken，也就是春鸡，名字取
火鸡烹调方法大全_火鸡醋椒火鸡
火鸡烹调方法大全火鸡醋椒火鸡材料：火鸡腿肉，青椒，泡红辣椒，姜片、蒜片各数片，酱油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，盐、鸡粉、水淀粉各适量。做法:将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用
公鸡壮阳母鸡补虚,吃鸡进补公鸡母鸡有区别
公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。比起公鸡来，母鸡肉更加老少皆宜，尤其适合体质虚弱的老年人。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。