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广东清远清城 特产
老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中，然后按火锅形式食用，胜在鹅香醇厚。
中文名：老鹅煲
主要原料：老鹅
主要食用功效：滋阴补阳
适宜人群：大众
老鹅煲是民间有：‘喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽’的谚语，鹅肉又称‘世界绿色食品之王’蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸·多种维生素·微量元素·并且脂肪含量很低·鹅，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，《本草纲目》记载：鹅肉“甘平无毒，利五脏，解五脏毒，止消渴，补气之功效”鹅具有消热、解毒、降血压、降血脂、降胆固醇，养颜美容等医疗功效。
平时我们会吃一些鸡肉，鸭肉或者是鹅肉，都是比较常见的食物，鹅肉和鸡肉鸭肉比起来要更加有嚼劲，里面含有的营养物质也是非常丰富的，鹅肉可以分为嫩的鹅肉以及老的鹅肉，下面就来看一下老鹅和嫩鹅的区别有哪些?老鹅和嫩鹅外观区别老鹅一般肉质会更加的肥，嫩鹅由于还没有长好，所以肉比较薄而膘不足，老鹅翅膀上面的羽毛都非常硬，而且全部都是白颜色，而嫩鹅黑色的羽毛比较多。
很多老年人都保持着健身的习惯。最常见的是在自家楼下或者是公园的鹅卵石路上，老年人们有的在鹅卵石路上散步、甚至有的在慢跑。我们知道在鹅卵石路上散步可以达到保健的作用，是因为在鹅卵石路面行走时，可以刺激脚底的穴位，疏通脚底的血脉和经络，从而有利
冬瓜薏米煲老鸭冬瓜薏米煲老鸭所需材料主要食材冬瓜、老鸭、薏米、红枣、姜、盐、香油冬瓜薏米煲老鸭的做法1、冬瓜洗净，切块;鸭收拾干净，剁件;姜去皮洗净，切片;红枣、薏米洗净。冬瓜薏米煲老鸭的功效与作用冬瓜薏米煲老鸭，汤浓味醇，冬瓜解暑，薏米祛湿，老鸭养胃生津，非常适合炎热的夏天食用，如果连续几天下雨，更需要喝点汤来祛湿。冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。
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老鹅煲——清热解毒降低血压
老鹅煲是民间有：‘喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽’的谚语，鹅肉又称‘世界绿色食品之王’蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸·多种维生素·微量元素·并且脂肪含量很低·鹅，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，《本草纲目》记载：鹅肉“甘平无毒，利五脏，解五脏毒，止消渴，补气之功效”鹅具有消热、解毒、降血压、降血脂、降胆固醇，养颜美容等医疗功效。
老鹅和嫩鹅的区别
平时我们会吃一些鸡肉，鸭肉或者是鹅肉，都是比较常见的食物，鹅肉和鸡肉鸭肉比起来要更加有嚼劲，里面含有的营养物质也是非常丰富的，鹅肉可以分为嫩的鹅肉以及老的鹅肉，下面就来看一下老鹅和嫩鹅的区别有哪些?老鹅和嫩鹅外观区别老鹅一般肉质会更加的肥，嫩鹅由于还没有长好，所以肉比较薄而膘不足，老鹅翅膀上面的羽毛都非常硬，而且全部都是白颜色，而嫩鹅黑色的羽毛比较多。
老年人应该慎走鹅卵石路,这4类老年人不能走鹅卵石路
很多老年人都保持着健身的习惯。最常见的是在自家楼下或者是公园的鹅卵石路上，老年人们有的在鹅卵石路上散步、甚至有的在慢跑。我们知道在鹅卵石路上散步可以达到保健的作用，是因为在鹅卵石路面行走时，可以刺激脚底的穴位，疏通脚底的血脉和经络，从而有利
冬瓜薏米煲老鸭——解暑祛湿抗衰老
冬瓜薏米煲老鸭冬瓜薏米煲老鸭所需材料主要食材冬瓜、老鸭、薏米、红枣、姜、盐、香油冬瓜薏米煲老鸭的做法1、冬瓜洗净，切块;鸭收拾干净，剁件;姜去皮洗净，切片;红枣、薏米洗净。冬瓜薏米煲老鸭的功效与作用冬瓜薏米煲老鸭，汤浓味醇，冬瓜解暑，薏米祛湿，老鸭养胃生津，非常适合炎热的夏天食用，如果连续几天下雨，更需要喝点汤来祛湿。冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。