更新时间:2024-02-13 01:24:22

柚皮啫鱼肠

广东广州白云 特产

柚皮啫鱼肠介绍

选“厚身”的柚皮,先略烧外皮,劈去皮青,再用水浸泡至透,揸干水,如是重复多次,以去掉柚皮的涩味。再将柚皮飞水、切片,与通干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。

  • 节瓜排骨鱼干汤——保护皮肤促进肠胃

  • 节瓜排骨鱼干汤的材料节瓜500克,猪排骨400克,鱼干80克,红枣3颗,生姜1块,盐、油各适量。节瓜排骨鱼干汤的食用功效节瓜排骨鱼干汤是非常美味的一种汤品,相对于我们常见鱼干食物相比,节瓜排骨鱼干汤的味道会更好,而且节瓜排骨鱼干汤中富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、铁、纤维素等对人体有益的营养物质,是可以帮助我们有效滋补的,同时还具有化痰止咳、清热祛火等功效,适合体质虚弱者、孕产妇、儿童、老年人食用,可以帮助我们促进肠胃的健康。

  • 柚子皮的妙用_柚子皮的做法

  • 柚子皮的妙用1、去异味:清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。如果球鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋舱。3天后,保准球鞋内的难闻气味全部消失。2、清洁:将柚子皮放入水中煮约30分钟,一边将

  • 鲨鱼皮_鲨鱼皮的功效和作用

  • 鲨鱼皮的功效和作用鲨鱼皮的营养是相当高的,胶原蛋白含量也高,那么鲨鱼皮的功效和作用是什么呢?鲨鱼皮柔软嫩滑、糯而不腻的口感,以及其滋阴养颜的功效,使其成为了女性朋友们的最爱。鲨鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成,有着较高的营养价值和经济价值。鲨鱼皮作为食物食用时,对人体有着很好的滋补功效,尤其是胃病、肺病患

  • 扒皮鱼食用功效_扒皮鱼适用人群

  • 扒皮鱼食用功效1、补钙壮骨:扒皮鱼的鱼骨中含有大量的微量元素钙,平时人们把它收取以后会把它制成罐头供人类食用,能起到明显的补钙作用,可以促进骨骼发育,也能增加骨密度,平时经常食用对维持人类骨骼健康有很大的好处。2、缓解体虚:扒皮鱼的鱼内中含有大量的蛋白质和多种氨基酸,这些物质很容易被人体

柚皮啫鱼肠做法大全

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